Proveedores

En esta sección, la publicación engloba las noticias referentes a los principales proveedores de las compañías del sector de la hostelería y turismo de España.

La categoría recoge las publicaciones sobre los proveedores de productos y servicios a todos los niveles dentro de la cadena de distribución. Entre otros asuntos, las noticías de esta sección tratan sobre la contratación de nuevos productos, la adaptación de las marcas líderes a las peticiones del mercado, así como de la puesta en valor de alimentos y bebidas reconocidas internacionalmente por su denominación de origen.

Juvé & Camps abandona la DO Cava y se integra en Corpinnat para reforzar su apuesta premium

El cambio llega en un momento de solidez financiera para la compañía. Juvé & Camps cerró 2025 con una facturación de 27 millones de euros.

Josper y el arte de dominar la brasa en cada servicio

Josper busca convertir lo que históricamente era incontrolable en un sistema estandarizado capaz de ofrecer resultados constantes.

Mychef, de Lleida al mundo: innovación con ADN culinario

MyChef ejemplifica cómo la inteligencia artificial está transformando la hostelería desde dentro como una herramienta práctica.

La “dolce vita” de los distribuidores italianos con el boom de su cocina en España

La demanda de productos locales ha elevado el ticket medio de compra y ha incrementado el margen para los distribuidores italianos.

España consolida su prestigio vinícola: 13 bodegas entre las más admiradas del mundo

La presencia de 13 bodegas españolas entre las 50 más admiradas del mundo confirma el peso de España en el panorama vinícola global.

Discarlux cruza el horizonte en carnes de alta gama para restauración

Ushido de Discarlux se posiciona así como una alternativa europea de altísima gama frente al wagyu importado de Japón.

La hostelería redescubre el café y empodera a los proveedores

Con más de 500 marcas y cerca de 400 tostaderos repartidos por todo el país, el café forma parte esencial del tejido hostelero.

Prodesco tira millas en Barcelona

Para Prodesco, Barcelona representa mucho más que una nueva delegación: es una pieza clave en su expansión.

Damm celebra su 150 aniversario en Alimentaria + Hostelco con novedades de Nestea

Damm presenta un stand conmemorativo por sus 150 años de historia, concebido como un recorrido por su evolución en el sector cervecero.

El Pozo lleva sus últimas innovaciones a Alimentaria 2026

El Pozo Alimentación vuelve a situarse en el escaparate internacional de Alimentaria, una de las principales citas del sector alimentario...
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