Proveedores

En esta sección, la publicación engloba las noticias referentes a los principales proveedores de las compañías del sector de la hostelería y turismo de España.

La categoría recoge las publicaciones sobre los proveedores de productos y servicios a todos los niveles dentro de la cadena de distribución. Entre otros asuntos, las noticías de esta sección tratan sobre la contratación de nuevos productos, la adaptación de las marcas líderes a las peticiones del mercado, así como de la puesta en valor de alimentos y bebidas reconocidas internacionalmente por su denominación de origen.

La logística que abastece a 320.000 bares y restaurantes avisa que el sistema está al límite

El informe de Fedis Horeca dibuja un escenario preocupante: aumento de restricciones urbanas, falta de infraestructuras logísticas y costes crecientes.

Unilever Food Solutions lanza una acción de apoyo a la gestión en restauración y hotelería

La gestión del negocio se ha convertido en uno de los principales retos para restaurantes y hoteles en España.

Los cocineros cada vez cocinan menos y no hay marcha atrás

En muchas cocinas el primer gesto ya no es encender el fuego, sino revisar cámaras refrigeradas y planificar qué partidas se regenerarán durante el servicio.

El hotel entra en la carrera: la estrategia turística del Gran Premio de Madrid

Sivarious conversa con Kimberley Byrom, Global Brand Director de MATCH Hospitality, proveedor oficial de hospitality del circuito Madring.

Vayoil Textil luce la treintena vistiendo a hoteles premium de todo el mundo

Vayoil Textil afronta el reto de seguir ampliando su presencia internacional y reforzar su papel como proveedor estratégico.

McCain España busca el punto al foodservice con cerca de 120 M

Según McCain España, en el segmento de restauración rápida se ha perdido cuota en algún cliente clave.

Estrella Galicia 0,0 reúne a los tres campeones del mundo de Moto como embajadores

El éxito simultáneo de sus tres embajadores confirma la estrategia de Estrella Galicia de apostar por el desarrollo del talento a largo plazo.

Nespresso Professional impulsa al Horeca con soluciones para trabajar mejor el café

Con motivo de su 40 aniversario, la marca amplía su oferta para hostelería a través de Nespresso Professional.

Groupe GM trenza alianzas para llegar a más hoteles

Groupe GM refuerza su estrategia con el lanzamiento de una nueva línea exclusiva desarrollada en colaboración con Compagnie de Provence.

Sabor del Año Restauración: así se ha metido la industria en la cocina

En apenas ocho ediciones, el sello Sabor del Año Restauracción se ha convertido en un termómetro de hacia dónde se mueve el foodservice.
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