Proveedores

En esta sección, la publicación engloba las noticias referentes a los principales proveedores de las compañías del sector de la hostelería y turismo de España.

La categoría recoge las publicaciones sobre los proveedores de productos y servicios a todos los niveles dentro de la cadena de distribución. Entre otros asuntos, las noticías de esta sección tratan sobre la contratación de nuevos productos, la adaptación de las marcas líderes a las peticiones del mercado, así como de la puesta en valor de alimentos y bebidas reconocidas internacionalmente por su denominación de origen.

Be2Bar, la nueva propuesta digital de Hijos de Rivera para el hostelero

A través de Be2Bar, Hijos de Rivera y su porfolio de marcas consolidan su papel como socio estratégico de la hostelería.

La distribución hostelera entra en una nueva fase más compleja

Los principales grupos de distribución y grandes operadores regionales apuntan a una tensión profunda del modelo tradicional.

D.O. Rueda, el valor seguro del vino blanco que impulsa la hostelería

La Denominación de Origen Rueda vuelve a cerrar el año con cifras que confirman su fortaleza y su estrecha conexión con la hostelería.

Gourmet se marca como meta crecer en hostelería

Gourmet se marca como meta crecer en hostelería, apoyada en un mayor peso dentro de la hostelería, especialmente catering y organizada.

Bormarket cierra su círculo de congelados Horeca para escalar por encima de los 60 M

Con el viento de cola favorable, un simple golpe de timón ha permitido a Bormarket ganar impulso en el negocio.

Ahumados Nordfish puja por Horeca con un mayor posicionamiento gourmet

Ahumados Nordfish trabaja activamente con restaurantes y bares de alta gama, tanto de forma directa como a través de distribuidores especializados.

Curvas para la distribución hostelera: rutas poco rentables y exceso de promociones

La tendencia negativa del consumo en HORECA ha terminado consolidándose y mostrando una clara desaceleración en el canal distribuidor.

Bidfood consolida su recuperación en España vía alianzas y control de costes

En los próximos años, Bidfood mantiene su foco en seguir creciendo tanto de forma orgánica como inorgánica

Las marcas de Makro representan un 40% de las ventas tras casi doblar referencias

Makro ya supera las 6.800 referencias de marcas propias bajo las enseñas METRO Chef, METRO Professional, METRO Premium, Rioba y Aro.

Datos, control y café: la digitalización también llega a la taza

BRITA refuerza al canal Horeca en Navidad con la tecnología de sus filtros digitales iQ
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