Operaciones

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias referentes a las operaciones realizadas por las empresas del sector de la hostelería y turismo en España. La categoría engloba informaciones sobre las cuentas de resultados y alianzas comerciales.

También se recogen en esta sección las noticias relativas al lanzamiento de nuevas líneas de negocio, la expansión geográfica de las empresas más relevantes en los ámbitos de la hosterlería y el turismo, así como el cese de su actividad parcial o total.

La dueña de MásQmenos y Volapié factura 59 millones y apunta a los 200 locales

La dueña de marcas como Santagloria, Volapié, Papizza o MasQMenos ha mejorado significativamente sus registrados este año.

Aena revoluciona la restauración de Barajas con un concurso para renovar su oferta y potenciar rentas

Aena licita su concurso de restauración con el objetivo de maximizar los ingresos en esta actividad, que se basan principalmente en las rentas.

Jardiel Varela toma el mando en los fogones del mexicano (y Bib Gourmand) Tepic

Varela es un enamorado de la cocina mexicana formado en restaurantes de Latinoamérica y España, como El Celler de Can Roca.

Boadilla del Monte tantea el interés hostelero con una megacesión en su nueva zona popular

El Ayuntamiento de Boadilla acaba de sacar a licitación la construcción, explotación y conservación de un quiosco en el parque Miguel Ángel Blanco.

Angulas Aguinaga llega a los 286 millones de facturación y duplica su presencia internacional

El crecimiento viene dado por sus grades referencias en retail, como La Gula del Norte, Krissia, Aguinamar y Royal, así como en horeca con Angulas Aguinaga Profesional

La ‘apnea’ del catering reduce a una décima parte el negocio de Newrest España

Newrest España alcanzó una facturación de 13,8 millones de euros en su ejercicio fiscal 2021, lo que supuso una caída del 65% respecto al anterior.

Barra Alta cubre el puente aéreo Barcelona-Madrid para repetir fórmula en la capital

Barra Alta busca adaptarse a los gustos y costumbres de su nueva ubicación en Madrid, en el barrio de Salamanca.

El Port Olímpic arranca la renovación de su ‘Balcón Gastronómico’ por 16 millones de euros

Once restaurantes y tres espacios gourmet, repartidos en dos niveles, harán del Port Olímpic un nuevo referente de la gastronomía de la ciudad

Caorza Franquicias se convierte en el mayor franquiciado de Pomodoro tras doblar sus locales

Caorza Franquicias continúa creciendo con la adquisición de 8 nuevos establecimientos de Pomodoro, su segunda marca tras La Calle Burger.

Popeyes triplica ventas en su segundo año completo de actividad en España

Popeyes alcanzó en 2021 una facturación de 16,1 millones de euros, cifra muy por encima de los 5,3 millones de euros del año anterior.
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