Noticias de restauración, turismo y hospitality

Chorizo

Hornazo de Salamanca

El hornazo de Salamanca es un auténtico manjar que no dejará a nadie indiferente, y que seguro será una receta que repetirás a menudo

Chorizo a la sidra

¿Has invitado a gente a tomar el aperitivo y no estas inspirad@? ¡Prepara este increíble y tradicional plato de chorizo a la sidra.

Judías pintas

Prueba esta versión de judías pintas y pasa un invierno calentito. Prepara este guiso tal cuál o haz tu versión vegetariana. ¡Increíble!

Patatas revolconas

Aprende a preparar unas deliciosas patatas revolconas con esta sencilla receta. Sírvelo como primer plato, tapa, o lo que más te guste.

Fabada asturiana

¿A quién conoces que rechace un plato de fabada asturiana? ¡Y más si consigues llevar a tus comensales a su infancia a través de las papilas gustativas!

Cocido madrileño de mi madre

El cocido madrileño es uno de los platos más agradecidos y más típicos del invierno. Aprende a preparar la receta de tu madre.

Callos a la madrileña

¡Atrévete a probar esta increíble receta de callos a la madrileña! Un buen vino, un trozo de pan y una cuchara serán vuestros aliados en este castizo viaje culinario que seguro os hará repetir.
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