El menú de la selección española de fútbol durante la celebración de la Eurocopa

El menú de la selección española de fútbol durante la celebración de la Eurocopa

lunes 15 de julio del 2024 | 20:08
B2C

La selección española de gútbol pondrá el broche final a la celebración de la victoria de la cuarta Eurocopa en la noche de este lunes 15 de julio en Palacio de Cibeles, después de su recorrido por las calles de Madrid. Tras el triunfo de La Roja ayer en Berlín con un 2-1 frente a la selección inglesa, el equipo ha llegado hoy a Madrid para festejarlo con toda la afición. Las celebraciones comenzarán en el Palacio de la Zarzuela y finalizarán con una fiesta en la sede del Ayuntamiento de Madrid, el edificio en donde Azotea Grupo ha abierto sus dos últimos espacios: el restaurante Cornamusa y el rooftop Azotea Cibeles.

Además, será la división de eventos de este grupo de restauración –Azotea Catering– la encargada de servir la cena en esta celebración que congregará a 450 invitados entre autoridades y familiares y amigos de los jugadores de la selección campeona de la Eurocopa. El equipo capitaneado por Álvaro Morata y Dani Carvajal repondrá la spilas con un menú a la altura de la ocasión.

En cuanto al menú que se ofrecerá en la celebración de la victoria de la selección española de fútbol, los invitados podrán disfrutar de una exquisita selección de platos preparados por Azotea Catering.

Algunas de las delicias que se servirán incluyen la Tosta de steak tartar y salsa bearnesa, el Gazpacho preparado como un Bloody Mary, el Croustade de pastel de cabracho y centolla gallega, el Buñuelo de queso, membrillo y regaliz, el Bikini de zucchini y pesto de albahaca, el Croissant de calamares, y el Bagel de rabo de toro, entre otros manjares.

Estos platos han sido cuidadosamente diseñados por el chef ejecutivo Manuel Berganza y el jefe de cocina Jesús Almagro, garantizando una experiencia gastronómica única inspirada en el recetario y el producto de Madrid. Además, los cócteles que se ofrecerán han sido creados por el talentoso mixólogo Luca Anastasio, añadiendo un toque especial a esta celebración tan especial. ¡Sin duda, los invitados disfrutarán de una experiencia culinaria inolvidable en esta fiesta tan esperada!

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