Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

El italiano Mirko Gianella se convierte en el mejor cortador de jamón de España

La 35 edición del Salón Gourmet de Madrid ha escogido, entre seis finalistas, a Mirko Gianella como ganador del concurso

El dueño de Telepizza reduce sus pérdidas hasta los 27,1 millones de euros

La matriz de Telepizza registró unas ventas de 1.134 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 15,7%, a tipo de cambio constante, respecto al año anterior.  

Así es sunday, la app para pagar en restaurante que ya usan el Grupo Lalala, Aldente y Tastum

Con sunday, los comensales, a través de sus teléfonos móviles, escanean el código QR y pagan la cuenta en 30 segundos

La familia Conesa-Pago Guijoso concibe un chardonnay que marida con cualquier menú

Pedro Carrascosa, diector de Conesa-Pago Guijoso asegura que "hay muy poquitos vinos en el mundo que puedan llegar a esa calidad de blanco".

Las exportaciones del sector porcino dejan más de 7.000 millones de euros en 2021

El sector porcino ha registrado una de las mejores facturaciones de los últimos años, obteniendo 18.500 millones de euros

Relais & Châteaux anuncia la incorporación a su catálogo de La Fonda Hotel & Spa de Marbella

La asociación hostelera Relais & Châteaux ha informado de la incorporación de siete establecimientos a su portfolio

La patronal CEHAT y CaixaBank abren una línea de 2.000 millones para apoyar la recuperación hotelera

CaixaBank va a poner a disposición del sector una línea de financiación con el objetivo de impulsar, dinamizar y apoyar su recuperación

Lorenzo Caprile: «A veces las suites presidenciales son caramelitos envenenados»

Lorenzo Caprile es el primer invitado de Fuera de Carta, un espacio donde lo importante no siempre es comer, sino compartirlo.

Atom Hoteles alcanza los 9,4 millones de euros en facturación hasta marzo

La cifra se sitúa por encima de la de un año atrás, teniendo en cuenta que en la mitad del ejercicio Atom acumulaba 16,2 millones de euros.

Paradores busca asesoramiento para impartir cursos sobre cocina vegetal y gestión de equipo

Paradores de Turismo está en búsqueda de asesoramiento para elaborar, diseñar e impartir los cursos incluidos en el Plan de Formación 2022
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