Todas las entradas de: Redacción Sivarious

El restaurante Ramses renueva su imagen

El icónico restaurante Ramses cumple 15 años. En el año 2007, el empresario Jorge Llovet, creador de algunos de los conceptos más innovadores.

La hostelería reafirma su compromiso con la sostenibilidad económica y medioambiental

Con Ferrán Adriá como invitado especial, Málaga ha acogido la III edición del Foro Nacional de Hostelería, centrado en la sostenibilidad.

Gadea Group lanza dos nuevas marcas: Bar de Fuegos y La Pizzería

La compañía de restauración Gadea Group ha añadido dos nuevas marcas, Bar de Fuegos y La Pizzería. El grupo ya incluía "No Mames Wey...

Vincci Hoteles incorpora a Enrique Lezcano como director de F&B

Su nombramiento supone un nuevo ejemplo de la apuesta de Vincci Hoteles por el crecimiento de la compañía en F&B

Grosso Napoletano agrega Just Eat y Uber Eats a su oferta de delivery

Grosso Napoletano ha mejorado su servicio de delivery, ahora se unen a su oferta Just Eat y Uber Eats. Grosso ya contaba con Glovo.

Aloha Poké factura 10 millones de euros y supera los 200 empleados

Para 2023 Aloha Poké prevé unas ventas de 12 millones de euros y la apertura de 6 locales nuevos, en línea con el año pasado.

El dueño de Telepizza proyecta reducir su red global de locales pero crecer en España y Portugal

El dueño de Telepizza contempla un primer escenario para operar locales en mercados clave como España, Portugal o parte de Latinoamérica.

La restauración española crece un 20% en 2022

Las ventas de restauración (restaurantes, bares y cafeterías) en España superaron los 33.300 millones de facturación en 2022.

Subway inicia un ambicioso plan de expansión internacional en plenos rumores de venta

Subway persigue disparar sus ventas por encima de los 25.000 millones de dólares como parte de este plan de expansión.

Larrumba sale fortalecida de la crisis con unas ventas récord de 52 millones de euros

Tras mejorar sus ventas de 2019, Larrumba cuenta actualmente con 25 restaurantes en todo Madrid y una plantilla superior a los 800 empleados.
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