Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Las Muns llegan a Milán y Portugal a la espera de una ronda de financiación

Las Muns sigue apostando por un crecimiento sostenible y la mejora constante de sus servicios.

Los nuevos sándwiches de Foster´s Hollywood son para gozar, y también para instagramear

Foster´s Hollywood no ha dudado en emplearse al fondo para sorprender con tres nuevos sándwiches: American Egg Club, Aloha y Chicken Mex.

El riesgo de impago se mantiene disparado en restauración pese al tirón del consumo

La restauración se mantiene entre los sectores con alta tasa de morosidad, con el 49% de los negocios en riesgo de impago.

La restauración coquetea en entrevistas exprés para conseguir el flechazo laboral

Desde la experiencia redundante que suponen las llamadas telefónicas o entrevistas individuales, la restauración se abre al speed job dating.

Dónde comer las mejores torrijas en Madrid

Qué mejor manera de prepararse para recibir las torrijas que recorriendo los mejores lugares de Madrid donde comerlas.

La mitad de los españoles saldrá varias veces de restaurantes en Semana Santa

El 70% de los encuestados prevé gastar una media de 20 a 40 euros por persona en Semana Santa.

Álvaro López (Unilever): «Vamos a ayudar a los chefs con pedidos predictivos y avisos de stock»

Álvaro López, director de Unilever Food Solutions, conversa con Sivarious acerca de los nuevos hábitos de consumo, las nuevas necesidades de los chefs y el proceso de digitalización que está viviendo el sector.

Retiro da Costiña celebra 85 años entre chefs estrella y un menú histórico

En los últimos meses, Manuel Costiña ha estado buceando en los recuerdos culinarios familiares para el 85 aniversario de Retiro da Costiña.

Paradores se pone deberes para cumplir en igualdad

Paradores persigue una mayor igualdad con un total de 107 medidas que abarcan todos los ámbitos laborales en su estructura.

Golpe en el sector hostelero de Loomis con la compra de Hosteltáctil

La fusión estratégica entre Loomis y Hosteltáctil representa una combinación de recursos y experiencias, con el objetivo de ofrecer soluciones innovadoras y de alta calidad en el mercado español.
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