Hyatt Hotels Corporation ha debutado con su marca Thompson en Italia. El gigante estadounidense ha abierto este mes de octubre Thompson Rome, un hotel de 69 habitaciones propiedad de AG Group srl y Rossifin Group. Esta apertura forma parte de la expansión internacional de su enseña lifestyle, tal y como adelantó Sivarious.
Desde su nacimiento en 2001 en Nueva York, la marca Thompson ha expandido su concepto de lujo clásico y formal a nivel global. Fue creada originalmente por el hotelero Jason Pomeranc junto con su familia. Su visión principal era diseñar un espacio que sirviera como punto de encuentro cultural y artístico, capturando la energía vanguardista del barrio SoHo, cuando el vecindario comenzaba a transformarse en el epicentro de moda y diseño que es hoy. La marca operó de manera independiente y, posteriormente, bajo el grupo Two Roads Hospitality. Fue en 2018 cuando Hyatt adquirió esta compañía, integrando oficialmente a todos los hoteles Thompson a su porfolio global de lujo.
La marca cuenta con más de 20 hoteles de estilo de vida de lujo y boutique en todo el mundo dentro de la cartera de Hyatt. Incluye destinos en Nueva York; Chicago; Nashville; Denver; Austin, Dallas; San Antonio; Savannah; Washington D.C., Palm Springs, Houston, Seattle; China; entre otros.
Hyatt lleva la marca Thompson a Italia
Ubicado en un emblemático edificio renovado en Via delle Botteghe Oscure, el hotel se encuentra a escasos pasos de la Piazza Venezia y a poca distancia a pie del Foro Romano, el Panteón y el Coliseo. Esta estratégica ubicación combina su entorno histórico con un enfoque contemporáneo del arte, el diseño y la gastronomía.
El Thompson Rome se inspira en el carácter arquitectónico de su sede de la década de 1940 y en la rica historia de Via delle Botteghe Oscure, una de las calles más importantes de la ciudad y un hito en la historia política italiana de la posguerra. Elementos originales, como una escalera de mármol, han sido cuidadosamente restaurados, mientras que un muro escultórico y un suelo con incrustaciones del artista italiano Gio Pomodoro, redescubiertos durante la renovación tras décadas ocultos, se han conservado y se les ha otorgado un nuevo protagonismo en el hotel. El mobiliario a medida, los detalles refinados y la superposición de materiales naturales aportan una expresión contemporánea a la historia del edificio.
«Roma tiene una identidad muy marcada, por lo que queríamos que el Thompson Rome partiera de la propia ciudad», declaró Amar Lalvani, director creativo de Hyatt Corporation y presidente y director creativo de The Lifestyle Group, Hyatt. «El edificio, el barrio, la gastronomía, la gente y el estilo de vida romano influyeron en el diseño del hotel. El objetivo era crear un hotel Thompson que se sintiera como en casa en Roma, un hotel que los viajeros quisieran descubrir y al que los romanos quisieran regresar».
“Roma se revela poco a poco, a través de sus barrios, su arte y, sobre todo, su gente. En Thompson Rome, queremos que nuestros huéspedes se sientan conectados con esa esencia de la ciudad desde el momento de su llegada”, ha afirmado Arturo Gómez, director general. “Ya sea descubriendo a los artistas representados en todo el hotel, compartiendo un aperitivo en la azotea o simplemente preguntando a un miembro de nuestro equipo dónde pasarían una tarde, esperamos que el hotel se convierta en un punto de partida para vivir Roma de una manera más personal. Y para quienes vivimos aquí, queremos que se convierta en un lugar al que regresen una y otra vez”.
Thompson Rome como un espacio artístico
El programa artístico del Thompson Rome crea un diálogo entre la historia del lugar y el arte contemporáneo. Ubicado cerca de la antigua Crypta Balbi, un ejemplo de la rica historia urbana de Roma, el hotel se asienta en una zona moldeada a lo largo de los siglos por el movimiento y el intercambio de comerciantes, peregrinos, artistas, eruditos y viajeros de todo el Mediterráneo y Europa.
La colección reúne obras de artistas vinculados a la Scuola Romana y la Scuola di Piazza del Popolo, junto con artistas contemporáneos cuyas prácticas reflejan la arraigada apertura cultural de Roma y sus influencias internacionales, como Francesco Del Drago, Giangaetano Patanè y Guido Strazza. Presentadas en los espacios comunes y las habitaciones del hotel, las obras de arte forman parte integral de la experiencia del huésped, conectando la memoria del lugar con la creatividad de la Roma actual.
Un programa rotativo de artistas residentes ampliará aún más la conexión de Thompson Rome con la comunidad creativa de la ciudad a través de exposiciones, conversaciones y otros programas culturales.
Una residencia romana, reinterpretada
Según han destacado desde la compañía, las 69 habitaciones y suites del Thompson Rome se inspiran en el estilo de una residencia romana contemporánea, combinando cálidos materiales naturales con muebles a medida y detalles sutiles. Con 19 suites, casi un tercio de la oferta de alojamiento del hotel, los huéspedes pueden elegir entre Junior Suites, Suites con patio o terraza, y la Suite Thompson de 104 metros cuadrados con una terraza privada de 80 metros cuadrados.
Diseñadas como contrapunto a la energía de la ciudad, las habitaciones ofrecen un ambiente hogareño y refinado. Algunas habitaciones selectas cuentan con vistas a los tejados y monumentos históricos de Roma. Varias habitaciones disponen de balcón con vistas a la Via delle Botteghe Oscure, mientras que otras ofrecen patios privados con vistas a los edificios históricos romanos.
Roma en la mesa, y desde arriba
La gastronomía es una de las señas de identidad de la marca, sumado al carácter de lujo ‘relajado’ e informal. En concreto, su propuesta culinaria se articula a través de alianzas con chefs galardonados o con la idea de convertir los restaurantes de sus hoteles en puntos de referencia gastronómicos.
En el caso de Thompson Rome, el huésped puede disfrutar de tres espacios gastronómicos distintos. Desde un espresso matutino y almuerzos relajados hasta un aperitivo, cena y copas con vistas a la ciudad. En el restaurante LYVE, el chef ejecutivo Fabio Fioravanti aporta un enfoque mediterráneo contemporáneo a los ingredientes y tradiciones de la costa italiana y de toda la región.
El marisco es protagonista en la carta, con pescados y mariscos mediterráneos junto a platos inspirados en la bullabesa, los caldos de roca, las hierbas silvestres costeras y la rouille, reinterpretados con un toque más ligero sin perder la profundidad y el carácter de las recetas originales. La misma atención se extiende a la pastelería, donde la técnica precisa y el contraste de sabores y texturas dan forma a la carta de postres.
Una invitación a la Roma contemporánea
Mientras, Originaria de Ostia, Fioravanti cuenta con más de dos décadas de experiencia internacional, incluyendo su paso por el grupo Alain Ducasse y por Le Louis XV – Alain Ducasse, restaurante con tres estrellas Michelin del Hôtel de Paris Monte-Carlo. En LYVE, esa precisión técnica se refleja en una experiencia gastronómica refinada pero relajada, donde la calidad de los ingredientes y la claridad de la cocina son las protagonistas.
En la azotea del hotel, LYVE Rooftop combina vistas panorámicas de Roma con cócteles, aperitivos italianos y un menú pensado para compartir, desde la tarde hasta la noche. El Lobby Lounge ofrece el ambiente más informal del hotel durante todo el día, con opciones que van desde café y comidas ligeras hasta aperitivos y cócteles.
Según han detallado desde la compañía, el hotel enriquecerá la experiencia de sus huéspedes con un programa anual inspirado en las comunidades culinarias, artísticas y creativas de Roma. Las experiencias abarcarán desde talleres de cocina y catas guiadas hasta ‘Empire of Light’, una experiencia fotográfica desde el séptimo piso del hotel que invita a los huéspedes a descubrir Roma desde las alturas.
La expansión de Thompson
Estos movimientos se producen en un momento de claro crecimiento para Hyatt. El gigante estadounidense cerró los seis primeros meses de 2026 con un beneficio neto ajustado de 92,4 millones de euros y mantuvo sin cambios sus previsiones para el conjunto del ejercicio. Esto se produce a pesar del contexto marcado por las tensiones geopolíticas en Oriente Medio, una menor conectividad aérea hacia determinados destinos y una demanda más contenida en parte del Caribe y México.
Es importante subrayar que la evolución del negocio operativo volvió a ser el principal soporte de los resultados. El ingreso por habitación disponible (RevPAR) comparable de la cartera global de hoteles aumentó un 5,9% entre abril y junio, impulsado por el buen comportamiento de los establecimientos de lujo y de la categoría ‘Upper Upscale’, según destacan desde la cadena. También contribuyó la fortaleza de la demanda tanto en el segmento vacacional como en el mercado de grupos, mientras que los viajes corporativos continuaron creciendo a un ritmo más moderado.
A su vez, la compañía ha reflejado a través de sus resultados del segundo trimestre una de las tendencias que atraviesa el negocio hotelero internacional: el segmento de lujo continúa mostrando una fortaleza superior al resto del mercado y el modelo de gestión y franquicia sigue ganando peso. Frente a ello, el negocio vacacional del ‘todo incluido’ empieza a dar señales de desaceleración en algunos destinos estratégicos para la compañía.
Es innegable que España también es uno de los mercados estratégicos de la marca. La compañía cuenta con Thompson Madrid y ha llevado a cabo recientemente la apertura de Thompson Sevilla. En este caso, la apertura del establecimiento supone la llegada de la marca de Hyatt a Andalucía. Según explicaron los responsables del proyecto en un encuentro en el que Sivarious estuvo presente, la compañía busca posicionarse a través de una propuesta sustentada en tres ejes principales: gastronomía, MICE y una estrecha vinculación con la cultura y el patrimonio de la ciudad.
Finalmente, Thompson Seville comenzó a recibir huéspedes con 101 habitaciones. Además, abrió sus puertas con la aspiración de convertirse en un punto de encuentro tanto para turistas como para residentes, una característica identificativa de la marca. La estrategia pasa por integrarse en la vida urbana de Sevilla a través de una oferta que combina restauración, programación social y cultural, diseño contemporáneo y espacios concebidos para eventos y reuniones, mirando al turista MICE.