Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: María Martínez

Gaiarooms avanza en su hoja de ruta: 86 hoteles y mil habitaciones gestionadas

Gaiarooms opera ya más de 85 establecimientos hoteleros en diez ciudades, y quiere alcanzar las 4.000 habitaciones en los tres próximos años.

Los hoteleros madrileños se preparan para un mes de julio con una ocupación del 66%

La primera quincena de julio concentra hasta el momento el mayor porcentaje de plazas reservadas en Madrid, llegando al 72%.

Minor Hotels lanza Minor Pro, una plataforma comercial todo en uno para profesionales

Fernando Vives, Chief Commercial Officer de Minor: "con esta plataforma, avanzamos con determinación en nuestra estrategia de transformación".

Spring Hotels adquiere Mare Nostrum Resort a Brookfield por 430 M

Spring Hotels compra Mare Nostrum Resort por 430 millones de euros, la mayor operación de la historia en España de un activo hotelero.

Levaduramadre se estrena en Castilla y León con una primera tienda en Valladolid 

Desde que inició su actividad en 2017 con alrededor de diez tiendas en Madrid, Levaduramadre ha experimentado un crecimiento exponencial.

La Martinuca de María Pombo se consolida en Madrid con tres nuevas aperturas

La Martinuca ha anunciado su primera colaboración con El Corte Inglés, con la que cuenta con su propio córner en Sanchinarro.

Sercotel alcanza los 85 hoteles en España con tres nuevas aperturas

Sercotel ha aumentado su porfolio hotelero en España con la reciente apertura de tres nuevos establecimientos.

Verano 2025: los destinos preferidos para ‘foodies’ que viajan con el paladar

Nueve destinos costeros donde la gastronomía se ha convertido en argumento de viaje para este verano 2025.

Viena Capellanes y Bico de Xeado se alían para llevar el auténtico helado artesanal gallego a Madrid

Viena Capellanes se une a Bico de Xeado para ofrecer una experiencia única de helados artesanos gallegos en Madrid.

Javier Tausía (Alianza Hotelera): el reto de la industria hotelera española es ganar volumen y presencia en todos los órdenes de la actividad turística

Su presidente, Javier Tausía, habla en una entrevista con Sivarious de los retos que afronta hoy en día la industria hotelera española.
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