Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: María Martínez

Crecer sin perder identidad: el caso Holiday World y su alianza con Meliá

Con Meliá, Holiday World busca adaptarse a las nuevas demandas del turista sin romper con lo que le hizo referente de turismo familiar.

Grupo Atlantigo nombra a Jordi Cerdó consejero para reforzar su hoja de ruta global

Grupo Atlantigo agrupa compañías como Intermundial, Servisegur, Mana, Tourism & Law y la reciente incorporada FlexMyRoom.

Fidelización, alto standing y marcas icónicas: las claves de la estrategia de Accor

"Para 2026, el propósito de Accor es ser pioneros en el arte de la hospitalidad responsable, conectando culturas con una atención sincera".

Hyatt confirma su apuesta por crecer vía gestión y franquicia con la venta de la cartera de Playa Hotels a Tortuga Resorts

Javier Águila, presidente de Inclusive Collection Hyatt: “Con esta transacción, hemos asegurado acuerdos de administración a largo plazo..."

Meliá encara su 70 aniversario tras un 2025 decisivo de crecimiento, expansión y sostenibilidad

Gabriel Escarrer, presidente y consejero delegado de Meliá Hotels International: "El ejercicio 2025 quedará marcado como un año decisivo".

El renacer de La Fonda de los Príncipes, el primer gran hotel de la Puerta del Sol

El próximo 5 de enero, coincidiendo con la Noche de Reyes, La Fonda de los Príncipes volverá a abrir sus puertas en plena Puerta del Sol.

Fernando Gallardo (Alianza Hotelera): “La pregunta clave deja de ser qué es innovador y pasa a ser qué mueve las métricas que importan”

Fernando Gallardo, secretario general de la Alianza Hotelera: "Lo que en 2024 parecía frontera, en 2025 se convirtió en infraestructura..."

Check-In: entramos en Palladium Hotel Group

Recorremos los pasillos de Palladium Hotel Group para conocer su marcas principales, sus resultados y sus proyectos.

Areas sale a la caza de startups que impulsen soluciones sostenibles para sus marcas

Blanca López Alerm, directora de comunicación, sostenibilidad y experiencia de cliente de Areas: "Impulsamos esta iniciativa..."

Makáá, el proyecto de Lamucca que marca la nueva gastronomía del Thompson Madrid

El Hotel Thompson se distingue por una propuesta que combina diseño, estilo de vida y una fuerte conexión con la ciudad.
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