Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: María Martínez

Minor Hotels crece a golpe de tarifa y eleva su beneficio trimestral a 73 millones de euros

Minor Hotels encuentra refugio en la tarifa y la diversificación mientras Oriente Medio enfría el trimestre.

Gabriel Escarrer advierte de la factura turística de los controles a viajeros italianos

Gabriel Escarrer, presidente y consejero delegado de Meliá, alerta de las consecuencias de los controles a italianos en plena temporada alta.

Nacho Barrau (Ona Hotels): «Queremos seguir apostando por un modelo patrimonialista”

En una conversación con Sivarious, su CEO, Nacho Barrau, explica los elementos que diferencian hoy el modelo de negocio de Ona...

La carrera de los gigantes hoteleros por conquistar la IA

Los gigantes hoteleros internacionales encuentran en la IA una herramienta para blindar la reserva directa y elevar la experiencia.

La próxima tendencia en alimentación HORECA: estandarizar sin parecer estándar

Andrea Petrelli, directora de Comunicación de Dibusal, consultora especializada en canal HORECA y foodservice B2B: "Durante años, buena..."

Foster’s Hollywood reinventa su restaurante para ampliar su red en España

Foster's Hollywood ha dado un giro a su expansión con un formato optimizado para franquiciados e inversores.

Las familias recortan su gasto anual en restaurantes, pero mantienen el presupuesto veraniego

San Sebastián revalida su tirón hotelero con la llegada de Checkin Hotel Group

Checkin Hotel Group ha llevado la marca DWO Hotels al País Vasco con un nuevo establecimiento en San Sebastián.

Vayoil convierte el textil a medida en una seña de identidad para la hotelería de alta gama

Vayoil lleva la personalización textil al corazón del lujo hotelero con un proyecto a medida para Palacio Santa Clara, Autograph Collection.

Madrid Marriott Hotel Princesa Plaza ficha a Lucía Rodríguez para reforzar su negocio MICE

El Madrid Marriott Hotel Princesa Plaza ha fichado recientemente a Lucía Rodríguez como Group Sales and Events Manager.
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