Marta Caballero

Marta es, oficialmente, graduada en Periodismo, pero la cocina vegana y saludable es lo que de verdad le gusta y a lo que se ha dedicado durante los últimos años.
Disfruta mucho veganizando recetas, aprendiendo sobre nutrición y experimentando en la cocina con sabores, texturas, colores…
Otras de sus grandes aficiones son la música (a ser posible en directo), los viajes y los libros.
Sábado 21 de septiembre del 2019
Todo lo que necesitas en una receta veraniega te lo da nuestra ensalada de aguacate: colorido, una explosión de sabor, nutrientes y ¡poco trabajo!
Por: Marta Caballero
Viernes 19 de julio del 2019
Más que una receta de aprovechamiento. Este pudin de pan versionado y 100% vegetal enamorará a tus invitados, y más si lo sirves ¡con una bola de helado!
Por: Marta Caballero
Jueves 18 de julio del 2019
Dale un chute de betacaroteno a tu piel con esta sabrosa a la par que ligera sopa fría. Cilantro fresco, un sutil toque picante... ¡Te encantará!
Por: Marta Caballero
Martes 16 de julio del 2019
Aprende a hacer esta sencilla tarta de manzana y déjate sorprender por un dulce muy jugoso elaborado con ingredientes 100% vegetales.¡Y sin azúcar refinado!
Por: Marta Caballero
Martes 11 de junio del 2019
Saluda al buen tiempo con este sorprendente pudin de espárragos sin huevo y sin lactosa. Elaborado con pocos ingredientes y ¡listo en 45 minutos!
Por: Marta Caballero
Lunes 29 de abril del 2019
Este strudel salado y vegano te sorprenderá por lo sabroso y lo fácil de hacer que resulta. ¿Quieres saber con qué acompañarlo? ¡Nosotros te ayudamos!
Por: Marta Caballero
Miércoles 10 de abril del 2019
Con sólo 5 ingredientes (100% vegetales) puedes hacer las galletas de avena más crujientes y delicadas para la hora del té. ¡Te sorprenderán!
Por: Marta Caballero
Jueves 04 de abril del 2019
Descubre los mejores trucos para preparar una tempura de verduras perfecta, y disfrútala con la rica salsa miso. ¡Itadakimasu!
Por: Marta Caballero
Miércoles 27 de marzo del 2019
Estas legumbres se cuecen en menos de 15 minutos y son la base para el suave e intenso hummus de lentejas al curry. Y de postre, ¡un rico lassi de mango!
Por: Marta Caballero
Lunes 25 de marzo del 2019
Da la bienvenida a la primavera con esta deliciosa pizza de pesto vegana con contrastes entre frío y caliente, crujiente y cremoso. ¡Todo 100% vegetal!
Por: Marta Caballero