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Vinos

Descubre cuáles son los mejores vinos y quiénes los producen en nuestras últimas noticias.

D.O. Rueda, el valor seguro del vino blanco que impulsa la hostelería

La Denominación de Origen Rueda vuelve a cerrar el año con cifras que confirman su fortaleza y su estrecha conexión con la hostelería.

Vendimia adelantada, corta y de calidad pese al impacto del clima

Mientras que algunas regiones apenas registran descensos moderados de cara la nueva vendimia, otras sufren pérdidas de hasta el 40% o 50%.

Raventós Cordoníu descorcha un beneficio récord con buen impulso en Horeca

Raventós Cordoníu se encuentra a las puertas de alcanzar los 50 millones de euros en beneficio.

Top 100 sumilleres de España: talento joven y figuras clave del vino nacional

El ranking Top 100 Sommeliers Spain 2025 reconoce a los mejores sumilleres del panorama vinícola de España.

Perelada ficha a Sandra Estévez como nueva responsable de enología de la bodega Privat y cavas

Sandra Estévez proviene de una saga de viticultores, destaca la influencia familiar en su forma de concebir el vino.

Mina de Oro, el cava de guarda superior brut de Bodegas Luzón

La versatilidad de Mina de Oro en el maridaje lo convierte en el acompañante ideal, desde carnes blancas hasta pescados y quesos.

Adaly, dos años de sabores y temporada en el corazón de Madrí

Adaly, ubicado en pleno Barrio de Salamanca, celebra su segundo aniversario. Su propuesta gastronómica celebra el producto de temporada.

La nueva Puerta 57 del Bernabéu reabre para convertirse en destino gastronómico

Tras una reforma integral, reabre Puerta 57, el mítico restaurante de La Máquina dentro del Estadio Santiago Bernabéu.

Angelito Vellón: el bandido de la copa de Jerez y canalla del maridaje

Para Angelito Vellón los vinos no son solo “vinos”, contienen cultura, historia, pasión y tradición, algo que se empeña en contar

Israel Ramírez: el secreto del éxito en Saddle

Israel Ramírez es una de esas figuras, un verdadero maestro de la hospitalidad cuya historia es tan apasionante como los vinos que selecciona.
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