Juancho’s BBQ es una hamburguesería.
Lo funda Juancho Antonio De la Rica en 2018, con un pequeño local en La Chispería del Mercado de Chamberí.
En 2020, con la llegada de la pandemia y el confinamiento, se vieron obligados a posponer la apertura de su segundo local en la calle Gabriel Lobo, pero comenzaron con el servicio delivery.
El tercer local lo abrieron en 2021 con una especial decoración por los murales de Pablo Velasco Bertolotto, localizado en la calle Andrés Borrego del barrio de Malasaña.
En 2022 se abre el primer local fuera de Madrid ciudad, ubicado en Pozuelo, en la Avenida de Europa. También en este año se han abierto dos Juancho’s BBQ en el Mercado de San Antón, en Chueca y en el Mercado de San Leopoldo, en Plaza Castilla.
Las hamburguesas son cortes de cerdo ibérico y de vaca elaboradas cada día a la parrilla de carbón. Su producto estrella es la Bacon Juancheeseburger, premiada como la mejor hamburguesa de España.
