Grupo La Ancha

El grupo La Ancha (Sanino La Ancha SL.) es una empresa familiar dedicada al sector hostelero.

Nace en 1919 con Benigno Redruello en Madrid, con una pequeña taberna llamada La Estrecha, a la que posteriormente renombran con La Ancha. El control del grupo sigue siendo de la familia Redruello, cada generación ha aportado algo a la gastronomía del grupo.

En 2005, los bisnietos del fundador, Nino y Santi Redruello, abren nuevos espacios como Las Tortillas de Gabino, La Gabinoteca y Fismuler.

Actualmente, La Ancha cuenta con 6 restaurantes: dos locales del restaurante La Ancha, el restaurante las Tortillas de Gabino, el restaurante Fismuler y Armando Delivery. Este último recoge los productos principales del grupo y los convierte en take away.