Noticias de restauración, turismo y hospitality

Estimar

Habitaciones inteligentes y contadores digitales: Valencia avanza para liderar en tecnología hotelera

A lo largo de los últimos años, los hoteles de Valencia han implementado estrategias para liderar en tecnología hotelera.

David Vicent, nuevo subdirector comercial y de marketing de Estimar Hotels

En plena fase de expansión, Estimar Hotels ha nombrado a David Vicent como su nuevo subdirector comercial y de Marketing.

Comunidad Valenciana pone el ojo en el turista polaco para diversificar mercados

Este mes de abril, Turisme Comunitat Valenciana apuesta por el turismo polaco para diversificar sus mercados.

España alcanza los 15 restaurantes con tres estrellas Michelin

España logra un nuevo récord al incorporar dos nuevos restaurantes con tres estrellas Michelin: Disfrutar, en Barcelona, y Noor, en Córdoba

Estimar The Master Blend Hotel Group, la reinvención de Sol y Mar Hoteles

Estimar The Master Blend Hotel Group supone la reinvención de Sol y Mar Hoteles tras una amplia remodelación interna.

Pacheco, marinero de tierra

Alberto Pacheco es un indomable que aún no tiene ninguna Estrella Michelín pero con tal duende que los comensales pelean por ser atendidos por él.

Rafa Zafra: «La ubicación me parece magia para un proyecto»

Con motivo de su presencia en Madrid Fusión, Sivarious entrevista a Rafa Zafra sobre sus nuevos proyectos y el momento de enorme popularidad que vive.
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