Noticias de restauración, turismo y hospitality

Distribuidores

Vima Foods: de distribuidor global a socio estratégico del canal horeca

Vima Foods ha iniciado una transformación que la aleja del modelo tradicional de distribuidor para posicionarse como un socio global.

Caro Import refuerza su apuesta por el vino argentino en el canal horeca

Caro Import ha experimentado un incremento del 20% en las ventas de la categoría de vinos, con espeial foco en Horeca.

Prodesco tira millas en Barcelona

Para Prodesco, Barcelona representa mucho más que una nueva delegación: es una pieza clave en su expansión.

La logística que abastece a 320.000 bares y restaurantes avisa que el sistema está al límite

El informe de Fedis Horeca dibuja un escenario preocupante: aumento de restricciones urbanas, falta de infraestructuras logísticas y costes crecientes.

Qualianza apuesta por las alianzas para consolidar su crecimiento en Horeca

Qualianza prioriza tejer alianzas estratégicas, ampliar su portafolio y reforzar el servicio como fórmula para crecer de forma sostenible.

El negocio de los mayoristas de alimentación para hostelería roza los 8.000 M y modera su crecimiento

Estos crecimientos confirman una ralentización del ritmo de avance en comparación con los ejercicios precedentes.

La distribución hostelera entra en una nueva fase más compleja

Los principales grupos de distribución y grandes operadores regionales apuntan a una tensión profunda del modelo tradicional.

Bormarket cierra su círculo de congelados Horeca para escalar por encima de los 60 M

Con el viento de cola favorable, un simple golpe de timón ha permitido a Bormarket ganar impulso en el negocio.

Curvas para la distribución hostelera: rutas poco rentables y exceso de promociones

La tendencia negativa del consumo en HORECA ha terminado consolidándose y mostrando una clara desaceleración en el canal distribuidor.

Bidfood consolida su recuperación en España vía alianzas y control de costes

En los próximos años, Bidfood mantiene su foco en seguir creciendo tanto de forma orgánica como inorgánica
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