La distribución hostelera es una suma de partes. Bien lo saben en Qualianza, que apuesta por tejer alianzas estratégicas, ampliar su portafolio y reforzar el servicio como fórmula para crecer de forma sostenible en un mercado cada vez más exigente. Con una facturación de 267,4 millones de euros en 2025 y previsión de alcanzar los 275,5 millones en 2026, la compañía consolida su posición como uno de los grandes actores de la distribución para hostelería en España, apoyada en un modelo que combina innovación, cercanía y soluciones integrales para el profesional.
Estos resultados se enmarcan en el contexto del Proyecto Aura impulsado por Grupo Pascual, una iniciativa estratégica orientada a evolucionar hacia un ecosistema de empresas autónomas, ágiles y preparadas para responder con contundencia a un mercado global cada vez más dinámico. Dentro de esta transformación, Qualianza se consolida como una de las piezas clave, bajo la dirección general de Igor Onandia.
De plataforma interna a referente nacional en distribución
Creada en 2013 con el objetivo inicial de garantizar la llegada de los productos de Pascual al canal Horeca, Qualianza ha evolucionado hasta convertirse en una de las principales distribuidoras para hostelería en España. Hoy, su ambición va más allá de la mera distribución: aspira a convertirse en el socio integral del hostelero.
Aspira a convertirse en el socio integral del hostelero
“Queremos ser el socio integral del hostelero y, para ello, estamos inmersos en un proceso de transformación que se asienta sobre tres palancas críticas: excelencia en el servicio, innovación y formación”, señala Igor Onandia.
La estrategia pasa por reforzar el servicio a través de alianzas que amplíen el portafolio y permitan ofrecer soluciones completas y adaptadas a cada tipo de establecimiento.
La hostelería, motor económico y oportunidad de crecimiento
El canal Horeca continúa siendo uno de los grandes motores de la economía española. Representa más del 6% del PIB nacional, genera cerca de 1,9 millones de empleos directos y mantiene una previsión de crecimiento de entre el 2% y el 3% para 2026. En este contexto, Qualianza trabaja para posicionarse como el aliado perfecto de bares, restaurantes y hoteles.
Los resultados avalan esta estrategia. Según el último barómetro de satisfacción elaborado por Ikerfel en el segundo semestre de 2025, nueve de cada diez clientes de Qualianza se declaran totalmente satisfechos con la atención comercial y la entrega de pedidos.
“Estamos muy contentos con los resultados de 2025, no solo por el crecimiento económico, sino también por el nivel de satisfacción de nuestros clientes”, subraya Onandia.
Hostelaria, una marca propia para el día a día del profesional
Uno de los hitos recientes ha sido el lanzamiento de Hostelaria, la marca propia de Qualianza, presentada durante el Horeca Professional Expo (HIP) celebrado en Madrid. Esta nueva enseña nace para dar respuesta a las necesidades cotidianas del profesional de cocina.
Actualmente cuenta con dos categorías —preparados de tortilla y aceites— y próximamente incorporará una tercera: el huevo líquido pasteurizado, un producto clave en la operativa diaria de muchos establecimientos.
“Nuestra marca propia, Hostelaria, es complementaria a otras que distribuimos. Este año estamos trabajando una estrategia de surtido para completar el portafolio con productos adaptados a las distintas necesidades del hostelero”, explica el director general.
Hostelaria se integra en un catálogo que supera las 1.200 referencias líderes en sus respectivas categorías, con las que la distribuidora llega a más de 50.000 establecimientos en toda España.
Más que distribución: servicios de valor añadido
La propuesta de Qualianza va más allá del suministro de producto. La compañía ofrece herramientas y servicios integrales para fortalecer la relación entre el hostelero y su cliente final. Entre ellos destacan programas de formación como Kitchen y Mocay Academy, apoyo a la digitalización, promociones, asesoramiento en la elaboración de menús, consultoría de negocio y materiales de visibilidad para el punto de venta.
Este enfoque integral, apoyado en la innovación, la cercanía y la calidad del servicio, ha permitido a Qualianza consolidarse como una de las distribuidoras más relevantes del país. Con la vista puesta en 2026 y respaldada por el ecosistema de Grupo Pascual, la compañía reafirma su apuesta por las alianzas estratégicas como palanca para seguir creciendo y acompañar al hostelero en un mercado cada vez más exigente.