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Makro crece apoyada en frescos, digitalización y precios competitivos para el hostelero

viernes 17 de abril del 2026 | 08:04

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Makro acelera su crecimiento en España apoyándose en una batería de palancas centradas en la hostelería, su principal motor de negocio. La compañía, especializada en distribución mayorista multicanal al sector horeca, ha cerrado su ejercicio fiscal 2024/2025 con unas ventas de 1.875 millones de euros (+8%) y un beneficio neto de 31,8 millones, en un contexto marcado por la consolidación de su modelo 100% orientado al cliente profesional.

El avance de la compañía se sustenta, sobre todo, en el dinamismo del canal hostelero, que ya representa más del 80% de su facturación tras crecer un 9% en el último año. Esta evolución responde a una estrategia clara: reforzar su posicionamiento como socio integral del hostelero, combinando surtido, servicio, precio y soluciones digitales.

Una de las principales palancas de crecimiento es la apuesta por el producto fresco, especialmente en la categoría de ultrafrescos —carne, pescado, frutas y verduras—, que ha registrado un crecimiento del 14,4% y ya supone el 30% de las ventas. La compañía sitúa aquí uno de sus grandes elementos de diferenciación, reforzando la especialización de sus equipos y adaptando formatos y surtido a las necesidades del canal profesional.

A esta estrategia se suma el impulso de las marcas propias, que crecen un 11% y representan ya el 40% de la facturación. España se posiciona, además, como la primera filial del grupo en Europa en desarrollo de estas enseñas, que permiten a Makro ofrecer una propuesta competitiva en precio sin renunciar a la calidad.

Hacia un negocio mayoritariamente digital

La multicanalidad es otra de las grandes palancas. El servicio de distribución y venta online a hostelería mantiene un crecimiento sostenido a doble dígito, con un avance del 15% en el último ejercicio y un peso cercano al 30% del negocio. Este canal, que la compañía considera “el canal del mañana”, se ha visto reforzado por inversiones en cobertura logística y plataformas regionales, como la recientemente inaugurada en Galdakao.

En paralelo, el canal tradicional de cash & carry sigue evolucionando, con un crecimiento del 5,5%, apoyado en la especialización y en la mejora de la experiencia de cliente en tienda. La combinación de ambos canales permite a Makro ofrecer una propuesta flexible y adaptada a los distintos perfiles de cliente hostelero.

La digitalización completa el ecosistema de crecimiento. Más del 60% de las compras del servicio de distribución ya se realizan a través de canales digitales, mientras que su marketplace crece cerca de un 30% y las soluciones digitales DISH —orientadas a mejorar la gestión y rentabilidad de los negocios— avanzan un 71%.

El crecimiento también se apoya en la expansión física. La compañía reconoce que no puede mantener el ritmo actual sin aumentar su red de centros, en un mercado como el español, considerado el más relevante de Europa en hostelería para el grupo. En este sentido, prevé nuevas aperturas en zonas donde aún no tiene presencia, además de una tercera plataforma logística en Málaga.

La compañía descarta trasladar incrementos de costes al cliente

Otro pilar clave es la proximidad al proveedor local. El 90% de las compras de Makro se realiza a proveedores nacionales, de los cuales la mitad son pymes, reforzando así su papel como dinamizador del tejido empresarial y garantizando frescura y cercanía en el surtido.

Todo ello se completa con una política firme de precios competitivos. La compañía descarta trasladar incrementos de costes al cliente como vía de crecimiento de ingresos y apuesta por la eficiencia operativa y otras palancas para mantener su propuesta de valor.

Con este conjunto de iniciativas, Makro consolida su estrategia a 2030 y refuerza su posición en un sector hostelero cada vez más profesionalizado, digital y exigente, con el objetivo de superar los 2.000 millones de euros en ventas a corto plazo y alcanzar los 3.000 millones en el horizonte de la década.

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