Comess Group

Actualizado: Lunes 11 de julio del 2022
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Comess Group (COMESS GROUP DE RESTAURACIÓN, S. L.) es una compañía dedicada al sector de la restauración.

Actualmente, tiene presencia en 9 países y está formado por 6 franquicias: Lizarrán, levadura madre, Pomodoro, Cantina Mariachi, Casa García y DonG.

Historia

En 2003, cuando el presidente de la compañía, Manuel Robledo, y su socio, Luis Irisarri se convierten en los accionistas mayoritarios del grupo Restmon, que tenía en su propiedad 155 restaurantes de diferentes marcas.

Al año siguiente cambiaron el nombre al grupo Restmon y se centraron en una estrategia de abrir centros franquiciados.

Es en 2007 cuando adquieren la marca estrella Lizarrán, que nació en 1988 en Sitges y estaba basado en la gastronomía del norte de España, haciendo del pincho su seña de identidad.