Proveedores

En esta sección, la publicación engloba las noticias referentes a los principales proveedores de las compañías del sector de la hostelería y turismo de España.

La categoría recoge las publicaciones sobre los proveedores de productos y servicios a todos los niveles dentro de la cadena de distribución. Entre otros asuntos, las noticías de esta sección tratan sobre la contratación de nuevos productos, la adaptación de las marcas líderes a las peticiones del mercado, así como de la puesta en valor de alimentos y bebidas reconocidas internacionalmente por su denominación de origen.

Mr. Coldman, los polos artesanos que quieren colarse en las neveras del Horeca mediterráneo

Mr. Coldman surgió hace unos meses en Valencia con el fiel propósito de posicionar y desestacionalizar un helado más gourmet en hostelería.

Ambrose & Paubet activa alianzas para que la alta gastronomía acceda a su lujo responsable

Ambrose & Paubet firma una colaboración para reforzar la penetración del caviar de alta gama en la restauración premium.

Histórico encuentro de los chefs catalanes con tres estrellas Michelin en el Gastronomic Forum Barcelona

El Gastronomic Forum Barcelona 2025 contará con la mayor oferta expositiva de sus 25 años, con más de 400 empresas (+10% respecto a 2024)

Alta Expresión reafirma su compromiso con la calidad y el origen con la ‘Luxury Collection’

La presentación oficial de la Luxury Collection 2025 de Covap tuvo lugar recientemente en un evento privado al que asistió Sivarious.

Finca La Torre renueva imagen al abrigo de una cosecha récord

El nuevo lema, “Guardianes de la Excelencia”, sintetiza la vocación de Finca La Torre en su reivindicación del AOVE como patrimonio cultural y gastronómico

Delta Cafés apuesta por la diferenciación en Horeca ante la entrada de nuevos gigantes

Delta Cafés cuenta con varias fortalezas para competir en el canal Horeca, donde son especialistas y el servicio al cliente es su gran ventaja.

HostMilano 2025 se clausura con récord de participación: 2.041 expositores de 56 países

El pulso global del canal HORECA volvió a latir con fuerza en la feria HostMilano 2025, un escaparate mundial de innovación, equipamiento y gastronomía profesional.

Cuando el postre reclama su sitio: de cierre del menú a protagonista de la experiencia gastronómica

La revolución gastronómica permite que el postre abandone su papel secundario para reclamar un protagonismo propio en la mesa.

Así innova Ahumados Domínguez para llevar nuevos productos a hostelería y mejorar ventas

Ahumados Domínguez mantiene una apuesta por la diversificación y la mejora productiva con una fuerte presencia Horeca.

Las calles de Sevilla sabrán a cerveza: el nuevo barrio Cruz del Campo rendirá homenaje a su historia con Cruzcampo

El Ayuntamiento de Sevilla aprobará esta semana que las vías del nuevo barrio, ubicado en los antiguos terrenos de la fábrica Cruzcampo.
Newsletter sivarious