MOINDE ha presentado su propuesta más estratégica y diferencial para el canal Horeca en el marco de HIP 2026. Se basa en una personalización real del mobiliario que no implica sobrecostes inasumibles. Daniel Vega, CEO de la compañía, desgrana en esta entrevista con Sivrious la visión de una firma con 50 años de trayectoria que ha sabido combinar tradición artesanal e industrialización eficiente.
“Este año en MOINDE estamos presentando nuestros talleres. Creo que uno de los conceptos clave de la hostelería últimamente es que la personalización ya no es un lujo, sino que es una estrategia de negocio”, explica Vega. Puesto que la diferenciación ya no pasa únicamente por la carta o el servicio, hoy el cliente elige por la experiencia global: el ambiente, la identidad del espacio y la coherencia estética del proyecto.
“Esa personalización es la que va a diferenciar al local de hostelería y al hotel”, señala Vega. Por eso, la compañía ha puesto el foco en mostrar en HIP la potencia de sus talleres propios de carpintería, cerrajería, tapicería, barniz y pintura. Esta estructura les permite fabricar prácticamente cualquier elemento a medida, manteniendo un equilibrio entre artesanía y producción en serie.
“La clave está en esa mezcla entre la artesanía pura y una empresa industrial de fabricación en serie. Esa flexibilidad es lo que venimos a presentar, porque puede ser muy útil tanto para la hostelería como para el hotel”.
Tradición y tecnología: marca MOINDE
Con medio siglo de historia, uno de los grandes retos de la dirección ha sido evolucionar sin perder el alma de la marca. “¿Cómo podemos mantener ese concepto de artesanía y tradición a la vez que elevamos y desarrollamos nueva tecnología y nuevos procesos que nos permitan fabricar grandes cantidades mejorando costes?”, se cuestionan desde la empresa toledana.
El sector hotelero se ha convertido en uno de los principales motores de crecimiento para MOINDE
La respuesta ha sido integrar procesos productivos más eficientes sin renunciar al carácter artesanal. Una filosofía que, según Vega, conecta directamente con lo que buscan hoy los negocios Horeca. “Un restaurante con alma, con identidad, con esa personalización, siempre va a aportar algo más. El público ya no elige solo por el producto, sino también por ese ambiente, por esa diferenciación. Ser únicos les permite diferenciar su negocio”.
Foco en el desarrollo hotelero
En los últimos dos años, el sector hotelero se ha convertido en uno de los principales motores de crecimiento para MOINDE. La firma ha reforzado su capacidad para generar conceptos integrales adaptados a las necesidades de cada establecimiento.
“El hotel también necesita esa personalización”, plantea Vega con la proximidad como elemento diferencial. MOINDE fabrica en Illescas (Toledo), lo que la convierte en una empresa de kilómetro cero dentro del mercado nacional. “Al ser una empresa española que fabrica aquí, en el centro de España, ofrecemos cercanía real. Los equipos de diseño y decoración pueden venir, elegir productos y desarrollar conjuntamente cualquier ficha técnica que necesiten para su hotel”.
MOINDE trabaja en una amplia variedad de soluciones personalizadas
Esta proximidad no solo facilita el trabajo colaborativo, sino que aporta un valor añadido en términos de sostenibilidad, un aspecto cada vez más relevante para arquitectos y diseñadores hoteleros. Reducir transportes innecesarios y trabajar con producción local contribuye a minimizar la huella ambiental de los proyectos.
Mucho más que la habitación estándar
La evolución del sector hotelero va más allá de la tradicional habitación con cama, escritorio y mesita. MOINDE trabaja en una amplia variedad de soluciones personalizadas para diferentes espacios.
Desde carritos para servicio en habitación —como el recientemente desarrollado para Paradores— hasta mesas de escritorio para cadenas internacionales como Motel One, la compañía demuestra su versatilidad.
Además, las zonas comunes se han convertido en un terreno clave: sofás, mesas bajas, taburetes, forrado de barras, botelleros y todo tipo de elementos de carpintería y cerrajería pueden fabricarse completamente a medida.
“También dentro de los hoteles, cada vez más hay restaurantes, gestionados de forma independiente o conjunta. Ahí es donde tenemos una dilatada experiencia para poder aportar el producto que se busca en cada caso”, concluyen.