Santagloria invertirá 6,1 millones en la apertura de 26 nuevos locales durante 2022
Santagloria apuesta por crecer. La cadena de coffee & bakery del grupo FoodBox, prevé poner en marcha 26 nuevos establecimientos durante el presente año 2022 en España, lo que supondrá un volumen de inversión de 6,1 millones de euros y la creación de 260 empleos directos.
Son las cifras principales del Plan de Aperturas de la marca. En la actualidad, Santagloria Coffee & Bakery cuenta con 111 establecimientos en el mercado español. Las más recientes aperturas se acaban de producir en los últimos días en Madrid (en las calles San Bernardo y Platerías), Lleida, Zaragoza y Santander (calle Florida).
Según indica Lorena Alcázar, directora de Marca de Santagloria Coffee & Bakery y L’Obrador, “la clave del éxito de Santagloria reside en haber logrado recoger la herencia de sus creadores, pioneros en la creación de un concepto que unía el tradicional despacho de pan con el servicio de cafetería, potenciándola mediante el diseño de una auténtica experiencia 360, única y diferencial, que ha conectado perfectamente con una amplia base de clientes”. “
En la actualidad cuenta con 111 establecimientos en el mercado español
Por otro lado, Alcázar considera que el buen ritmo de crecimiento está generando un elevado interés por parte de inversores y
emprendedores, que ven en la marca una atractiva oportunidad de negocio respaldada por un grupo de la talla de FoodBox”.
Santagloria se ha convertido en uno de los principales protagonistas y dinamizadores del segmento de coffee & bakery en España, mercado en el que ha logrado triplicar su presencia en los últimos 5 años, hasta alcanzar los 111 establecimientos con que cuenta en la actualidad. Y lo ha logrado combinando su apuesta original por la variedad y la calidad de los productos, aportando un valor añadido con el horneado
in situ de la mayoría de su gama, desarrollando un producto icónico,
“Las Glorias”, y evolucionando su oferta mediante la incorporación de una amplia gama de panes, bollería, ensaladas, bocadillos, bebidas calientes y frías, sus Cafés y Tés 100% Ecológico y una oferta de menús de restauración básicos.
Santagloria Coffee & Bakery forma parte de FoodBox, grupo de restauración que acaba de ser adquirido por el fondo de capital riesgo BlueGem, dueño de la cadena Lateral. Según estimaciones del mercado, el acuerdo valora Foodbox entre 20 y 30 millones de euros y la suma de todos los negocios arrojará una suma de 110 millones de euros.
