Grupo Redbar cumple previsiones al superar los 4 millones de ventas hasta junio
Seis meses después de su aterrizaje en plena Plaza de España de Madrid, el grupo Redbar ha presentado los resultados en esta primera mitad de año, con un crecimiento del 67% respecto a las cifras de 2021, lo que supone una facturación superior a los 4 millones de euros.
Esta cifra recoge los datos de los cuatro restaurantes actualmente operativos en Vilanova, Sitges, Sabadell y Madrid, que han visto cómo se recupera la actividad hostelera a cifras incluso superiores a los meses anteriores a la pandemia, con la llegada de turistas y el aumento del consumo por parte del público local.
Cabe recordar que la cadena que ofrece servicio de comidas 24 horas cerró 2021 con unas ventas de 4,76 millones de euros y estima duplicar sus cifras hasta los 10 millones este año.
En su apuesta para alcanzar este objetivo se enmarca la evolución del local en la Plaza de España en Madrid. Desde su apertura en diciembre del año pasado, el establecimiento ha experimentado crecimientos mes a mes. Asimismo, su plan de crecimiento también contempla el desarrollo de un servicio de delivery para hoteles y establecimientos turísticos.
La compañía confía en duplicar su facturación hasta los 10 millones de euros para finales de este año
El tamaño de sus establecimientos de gran formato – más de 1000 metros cuadrados-, su servicio 24 horas, continuo y la extensa oferta gastronómica de Grupo redbar – que incluye la cocina Nikkei peruana, Japonesa, Tex- Mex, ItaloMediterránea y Americana, entre otras-, “ha conseguido cautivar a sus clientes que encuentran en sus locales un lugar para cubrir sus necesidades de restauración o de ocio a cualquier hora del día”, señalan sus responsables.
Felipe Alayeto, CEO de Grupo redbar se muestra confiado con la polivalencia su propuesta, que «cubre un servicio esencial y necesario, demandado socialmente y no atendido hasta la llegada de redbar, si bien, mayor satisfacción nos produce, comprobar cómo los clientes con muy diferentes perfiles, edades y nacionalidades, adoptan de forma rápida a redbar como su casa, oficina, biblioteca, punto de encuentro, y siempre lo hacen, más allá del consumo de la amplia oferta gastronómica, por ello, aportamos una oferta de valor único y diferencial, lo que nos anima a seguir apostando en la expansión de nuestro concepto de negocio, tanto a nivel nacional como internacional”.
