El chef Bosquet prepara tres nuevos restaurantes de Naked & Sated
Roberto Bosquet, más conocido como chef Bosquet, continúa extendiendo la marca de sus restaurantes por España. Se trata de uno de los chefs más conocidos del momento por su presencia en las redes. Es uno de los influencer de moda dentro de la alimentación healthy. Actualmente, cuenta en su perfil oficial de Instagram con más de 600.000 seguidores.
El chef Bosquet se inició en la cocina de manera autodidacta. De hecho, empezó a investigar sobre cocina cuando estaba estudiando para sacar una plaza de bombero. Poco a poco, la cocina fue ocupando más tiempo en su vida y empezó a subir a Instagram sus elaboraciones.
Futbolistas como Ibai Gómez y Marcos Llorente se fijaron en él y ahí empezaron a hablar para montar un restaurante que posteriormente se hizo realidad bajo el nombre Naked & Sated. La marca cuenta con varios locales actualmente: Bilbao y Madrid (Preciados, Serrano y Estébanez).
La cocina del chef Bosquet se basa en productos frescos e ingredientes reales para crear elaboraciones caseras sin ningún tipo de aditivo
La marca Naked & Sated va a seguir creciendo por el país. El chef Bosquet va a inaugurar en los próximos meses otros tres restaurantes. Estos nuevos locales van a estar situados en Madrid, más concretamente en Pozuelo, en Barcelona y en Valencia.
Aunque todavía no hay una fecha concreta para la apertura de estos establecimientos, se espera que en los próximos tres meses aproximadamente se vayan abriendo los nuevos locales de Naked & Sated.
La filosofía del chef Bosquet se basa en productos frescos e ingredientes reales para crear elaboraciones caseras sin ningún tipo de aditivo. Una de sus especialidades son los ‘Donakeds’, se tratan de unos donuts saludables que se elaboran sin edulcorantes artificiales ni gluten.
La carta de Naked & Sated es muy variada, cuenta con oferta vegana también. Destacan algunos platos como: huevos rotos con jamón, gofre de tartar de salmón con guacamole, galette de huevo y aguacate, pizza de quinoa cinco quesos, burger de pollo camembert, los clásicos ‘Donakeds’ y el vegan salted caramel bar (una barrita de caramelo salado con base de turrón de chocolate).
El chef Bosquet ha lanzado una línea de moldes
El chef Bosquet ha presentado una colección de moldes de cocina junto a Jata. Se trata de unos moldes que van a acercar sus recetas a todas la cocinas. Los moldes son de tres tipos entre el que destaca el de cocina Donut para todos los que deseen elaborar sus propios ‘Donakeds’.
Los otros modelos que se han creado con de cocina Savarin y de cocina Barritas de chocolate, otras de las recetas más clásicas del chef. Los tres modelos están hechos con silicona platino y soportar temperaturas extremas desde 220 grados a -40.
