Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

4 centros de formación en hostelería para potenciar la profesionalización del sector

Estos son algunos de los cursos y escuelas de formación en hostelería con mayor presencia a nivel internacional.

Regresa ExpoRestalia con el objetivo de impulsar el emprendimiento

El objetivo de ExpoRestalia es dar a conocer, de primera mano, el funcionamiento de una franquicia y los diferentes servicios y medidas de apoyo.

Los restaurantes españoles rozarán los 28.000 millones de euros en 2023

Pese a mantenerse al alza, la actividad de los restaurantes ha sufrido una clara desaceleración ante el debilitamiento de la economía.

Alejandro Hermo (Marcas de Restauración): «Queremos ser un socio de referencia para las administraciones»

Alejandro Hermo y Adriana Bonezzi conversan con Sivarious acerca de los retos que afronta Marcas de Restauración en su nueva etapa.

Sanidad «saca del cajón» la prohibición de fumar en las terrazas de bares y restaurantes

Hace un año, la sociedad española de neumología Separ instó a prohibir de forma permanente fumar y vapear en las terrazas.

Los hoteles de Madrid alcanzan la ocupación de prepandemia durante este puente de diciembre

La ocupación media de los hoteles de la Comunidad de Madrid durante el puente de diciembre ha sido del 77%.

La industria de equipamiento para hostelería crece un 14% por el impulso en cocinas

la facturación de la industria de equipamiento para hostelería alcanzó los 2.059 millones de euros en 2022.

La hostelería celebra la llegada de la Fórmula 1 a Madrid y espera facturar 29,5 millones de euros

A falta del anuncio oficial que confirme la llegada de un gran premio de Fórmula 1 a Madrid, la hostelería ha hecho sus primeras estimaciones.

La inversión hotelera en España se mantiene al alza y supera las expectativas iniciales

La inversión en hoteles en España superará los 3.000 millones a cierre de 2023, similar o ligeramente superior al año anterior.

Future Gastronomy Startup Forum busca las startups más disruptivas en HIP 2024

Future Gastronomy Startup Forum congregará a las empresas emergentes más disruptivas que disponen de una propuesta de valor puntera.
Newsletter sivarious