Las ventas de bares y restaurantes aumentan un 72% durante el primer trimestre

Las ventas de bares y restaurantes aumentan un 72% durante el primer trimestre

Publicado el lunes 23 de mayo del 2022
lunes 23 de mayo del 2022

La hostelería encarrila el final del túnel de la pandemia. La actividad de bares y restaurantes aumentó un 72% entre los meses de enero y marzo respecto al mismo periodo del año pasado. Más destacado fue el rendimiento en el negocio de alojamiento, que se incrementó un 332% durante el primer trimestre.

Según datos del Instituto Nacional de Estadística, el sector servicios elevó su facturación un 18,2 % en marzo respecto al mismo mes del 2021, moderando en más de cinco puntos el ascenso registrado el mes anterior (+23,5 %). Con este avance, el sector encadena 13 meses consecutivos de subidas interanuales después de un año de caídas como consecuencia de la pandemia.

La hostelería fue el sector que más incrementó sus ventas en marzo

Dentro de los servicios, la hostelería (servicios de alojamiento y servicios de comida y bebida) fue el sector que más incrementó sus ventas en marzo, un 85,4 % en relación al mismo mes del 2021, según recoge Europa Press. 

En concreto, los servicios de alojamiento multiplicaron por más de cuatro sus ventas en marzo en tasa interanual (+326,8 %), aupados por la recuperación del pulso del turismo, mientras que los servicios de comida y bebida facturaron un 50,9 % más. Estas tasas se han moderado respecto a las registradas en meses anteriores.

Junto a estas actividades, pero ya fuera de la hostelería, destacan también el aumento de las ventas de las agencias de viaje y operadores turísticos, que se multiplicaron por más de cinco (+422,4 %) su facturación interanual, hundida en 2020 y 2021, y del transporte aéreo, que las multiplicó por más de dos (+161,4 %).

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