Vinos rosados, frescos y delicados para brindar este verano

Vinos rosados, frescos y delicados para brindar este verano

miércoles 10 de julio del 2024 | 05:28

En España, el vino rosado se ha convertido en una de las opciones más recurrentes en los meses de verano. Es muy probable que su frescura y ligereza sean lo que lo hacen ideal para combatir el calor, acompañando perfectamente a las comidas veraniegas como las tapas y las ensaladas. Las terrazas y chiringuitos a lo largo de la costa y en las ciudades vibran con la presencia de este vino, que ofrece una opción refrescante y agradable al paladar. 

Sin ninguna duda, su versatilidad y la amplia variedad de sabores y aromas que presenta permiten a los españoles disfrutar de momentos de relajación y en compañía de un buen rosado.

Para muchos, el vino rosado está de moda y ya se ha convertido en el mejor aliado para brindar este verano. De color rosa pálido y un carácter fresco y ligero, este tipo de vino es perfecto para disfrutar en los meses más calurosos del año. A continuación, una selección de rosados que conquistarán a los paladares más exigentes. 

Un rosado complejo y equilibrado

Cigales es uno de los territorios españoles con mayor tradición en el vino rosado, y Museum Rosé 2023 es la mejor muestra de ello. Perteneciente a la bodega Finca Museum, este rosado lleva 50% de uva Tempranillo, 25% de Verdejo y 25% de Garnacha, seleccionadas de los mejores viñedos de la DO. 

Se trata de un vino de color salmón pálido, limpio y brillante, que destaca por su carácter equilibrado a la par que complejo. En nariz, presenta aromas de flores blancas y bayas, con notas a especiales y panadería, mientras que la sensación en boca muestra una refrescante acidez. 

Al tratarse de un vino muy versátil, marida a la perfección con la cocina mediterránea, arroces, pastas, carnes blancas y pescados.

Un vino seductor de estilo provenzal

Limpio, brillante, transparente y de color rosa pálido con refrescos asalmonados, Barón de Ley Rosado de Lágrima es un vino estilo provenzal de la bodega riojana Barón de Ley. Este vino singular 100% garnacha se elabora con uva procedente de los viñedos de Finca Los Almendros, en Rioja Oriental, donde la viticultura se enfoca a la búsqueda de un equilibrio entre frescura y complejidad. 

El resultado es un vino untuoso y fresco con una gran mineralidad, con notas dominadas por las flores blancas, los toques balsámicos y un fondo de fruta ácida. Se trata de un excelente aperitivo o acompañante de carnes blancas, pesados al horno y comida asiática. La temperatura ideal de servicio es de 6 a 8 grados.

Coto Mayor Rosado 2023

Este reconocido vino rosado, de la bodega El Coto de Rioja, lleva un 90% de uva Garnacha y un 10% de Tempranillo. Se trata de un vino delicado, fresco, intenso y goloso, ideal para los amantes de los aromas exuberantes, en este caso a cerezas y frutas del bosque, que se presentan como ideales para degustar en verano. Cuenta con un color sutil con tonalidad rosa pálido y es perfecto para servir con aperitivos y como acompañamiento de arroces, pastas, pescados y mariscos, a una temperatura recomendada de entre 7 y 8 grados. 

Resulta importante destacar que Coto Mayor Rosado ha obtenido grandes premios en certámenes como el International Wine Challenge (2019), International Wine & Spirit Competition (2018) y Premios Baco (2018).

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