Barón de Ley Blanco Semidulce: el vino ideal para regalar el Día de la Madre

Barón de Ley Blanco Semidulce: el vino ideal para regalar el Día de la Madre

miércoles 17 de abril del 2024 | 05:55

Cada primer domingo de mayo se celebra una de las fechas más señaladas del año, el Día de la Madre, la ocasión perfecta para sorprender a la mujer de tu vida con un detalle especial. Y como madre no hay más que una, Barón de Ley propone uno de sus vinos más especiales con el que acertar es seguro: el vino Barón de Ley Blanco Semidulce. 

Este vino, elaborado con uva 100% Sauvignon Blanc procedente de viñedo propio, destaca por su carácter fresco y elegante. De color amarillo verdoso pálido y brillante, presenta una gran expresividad de aromas exóticos y notas de fruta de la pasión, hierbabuena y suaves toques a miel. La entrada en boca es vibrante, seductora e intensa, si bien existe un buen equilibrio entre acidez, grado alcohólico y azúcares. 

Su característico toque de dulzor marida a la perfección con aperitivos como quesos curados y foie, así como con postres a base de frutas.

Un blanco Sauvignon Blanc procedente del viñedo más alto de Rioja

Para la elaboración de Barón de Ley Semidulce se ha utilizado exclusivamente uva de la variedad Sauvignon Blanc procedente de un viñedo propiedad de la bodega, situado a más de 800 m de altitud, lo que lo convierte en el viñedo a mayor altura de la D.O.Ca Rioja. Estas circunstancias extremas aseguran unas condiciones de climatología y suelo que aportan a la uva un sabor y frescura inigualables.

En una época donde la mayor parte de las grandes bodegas de Rioja optaban por otras Denominaciones para sus vinos blancos, Barón de Ley mantuvo su apuesta por la D.O.Ca Rioja. Para ello, además de incorporar nuevas variedades como Sauvignon Blanc, plantó viñedo en cotas muy altas, donde anteriormente la uva no alcanzaba el nivel de madurez óptimo.

El tiempo ha dado la razón a Barón de Ley y a su filosofía de elaboración, que parte del viñedo como principal fuente de calidad y autenticidad. La frescura y elegancia de este vino es la mejor prueba de ello. Esto ha empujado a la bodega a proponerlo como la mejor opción para celebrar el Día de la Madre.

Negocio de vino familiar

Barón de Ley es una bodega familiar fundada en 1985 perteneciente a la D.O.Ca Rioja, situada en una espectacular finca que alberga un Monasterio del siglo XVI, en el que hace más de 500 años los monjes benedictinos ya elaboraban vino. Cuenta con más de 600 hectáreas de viñedo propio repartidos en diferentes fincas entre la Rioja Alta y Rioja Oriental, siendo uno de los mayores viticultores de Rioja. 

Además de vendimiar toda la uva a mano, en la bodega se selecciona manualmente más de 1,9 millones de kg de uva, un auténtico hito en la D.O.Ca Rioja. Desde sus inicios, Barón de Ley se ha especializado en la elaboración de vinos Reservas y Grandes Reservas.

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