Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

El cocido de Lalín llega a Casa de Comidas, cacheira incluida

Desde 1985, La Molinera se ha dedicado a perfeccionar el cocido de Lalín, que podrá degustarse en Casa de Comidas el 4,5 y 6 de febrero.

Campaña de San Valentín: dulces para compartir, cenas en pareja y mucho más para celebrar el amor

Viena Capellanes ha diseñado distintos productos para endulzar el día de San Valentín que tiene lugar el 14 de febrero.

Tendencias clave en Google para restaurantes este 2025

Google Trends destaca la importancia de YouTube Shorts, las promociones locales y la necesidad de responder a todas las reseñas en restaurantes.

Renfe busca restaurantes para servir en el tren de lujo Al Ándalus

Renfe acaba de sacar a concurso el servicio de restauración externa en las distintas ciudades que conforman el initinerario del Al Ándalus.

Comess Group amplía su alianza con Repsol para vender pan de Levaduramadre

Repsol venderán en sus estaciones de servicio una variada gama de panes de masa madre, repostería y dulces artesanales de Levaduramadre.

Hamburguesa Nostra pone toda la carne en la parrilla para su expansión

Hamburguesa Nostra comienza el año con el lanzamiento de dos novedades burger en su carta: Chicken Mamacita y Doble BB.

Perelada ficha a Sandra Estévez como nueva responsable de enología de la bodega Privat y cavas

Sandra Estévez proviene de una saga de viticultores, destaca la influencia familiar en su forma de concebir el vino.

Así es el primer restaurante robotizado con IA en un aeropuerto: productos básicos y aprendizaje en tiempo real

Areas acaba de inaugurar SELF, el primer restaurante robotizado con IA que se implementa en un aeropuerto a nivel mundial.

Dimasa y Migan unen fuerzas para crear el líder en cocinas profesionales

Con una facturación superior a los 35 millones de euros, Dimasa y Migan aspiran a ser una referencia en el sector hostelero.

Marcos Ochoa vuelve a Ochenta Grados para liderar el crecimiento del grupo

Tres socios de la casa liderarán juntos grupo Ochenta Grados con el objetivo de impulsar el crecimiento y consolidación en el sector.
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