Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Global La Flauta crece con nuevas aperturas y mejora resultados

Tras el estreno de a Anxoita, Grupo La Flauta ya trabaja en la apertura de nuevos Vinitus en la capital española.

Pont Hospitality impulsa su crecimiento en España con el lanzamiento de dos nuevas marcas propias de F&B

La Terraza del Med y La Tulumita son las nuevas apuestas gastronómicas de Pont Hospitality.

Álvaro Canelo, CEO de Corporalia: «En hostelería la segmentación local es clave para una decisión de consumo muy de proximidad»

Álvaro Canelo, CEO de Grupo Corporalia, habla sobre los errores más habituales en la publicidad hostelera y la importancia de cuidar la marca.

Damm impulsa la digitalización en la hostelería con nuevas herramientas y soporte al sector

Recientemente Damm ha comenzado a aplicar la IA para optimizar procesos clave en el canal Horeca.

El Pimpi de Antonio Banderas logra sus mejores resultados con más de 17 M en ingresos

El Pimpi de Antonio Banderas cerró 2024 como un año histórico en cuanto a ingresos, resultados y objetivos cumplidos

Syra Coffee encuentra un socio inversor para impulsar su expansión

Syra Coffee registró en 2023 una facturación de 7,2 millones de euros y unas pérdidas de 2,2 millones, en gran medida vinculadas a los costes de expansión.

¿Ha llegado el momento de bajar precios en la restauración ante un consumo caído?

Diversas voces de la restauración coinciden en que la clave no está en cobrar menos, sino en ser más eficientes y aportar más valor.

El Pozo se convierte en partner gastronómico del Roig Arena

El Pozo colaborará en la vertiente gastronómica del recinto a través del desarrollo de recetas exclusivas de la mano del chef Miguel Martí.

¿Por qué están cayendo las ventas de comida rápida en Estados Unidos?

En los últimos meses las principales cadenas del sector han reportado un retroceso en las ventas, especialmente en un segmento lave para su crecimiento.

Makro consolida su papel como proveedor 360 para la hostelería con sus soluciones digitales

En el último ejercicio fiscal, el número de hosteleros que utilizan alguna de las herramientas digitales Dish de Makro creció un 22%
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