Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: María Martínez

La red local que explica el éxito de Molino de Alcuneza en su 30 aniversario

Relais & Châteaux Molino de Alcuneza celebra su 30 aniversario convertido en ejemplo de cómo la excelencia puede construirse desde lo local.

El segmento familiar gana peso en España y eleva la fidelización hotelera 

El crecimiento del turismo familiar ha tenido un reflejo directo en la estrategia de las principales cadenas hoteleras en España.

La estrategia de una ginebra que limita su oferta a cien botellas

100&NOMORE GIN, una ginebra artesanal producida en Barcelona en series numeradas de 100 botellas, que plantea una estrategia...

Accor reordena su hoja de ruta para crecer en el segmento independiente

El grupo francés Accor ha convertido sus colecciones en eje de crecimiento para captar hoteles independientes.

Hilton fija junio para su esperado debut en San Sebastián con Curio Collection

Los retos de Patrick Pollak al frente del Four Seasons Madrid

Pollak toma el relevo a Alejandro Bernabé, quien ha estado al frente del Four Seasons Madrid durante más de siete años.

Sercotel hace de Andalucía un pilar de su crecimiento con un cuarto hotel en Sevilla

José Rodríguez, CEO de Sercotel: “Andalucía es una de las regiones clave en nuestra estrategia de crecimiento..."

Bahia Principe bebe de la fidelización de Hyatt para atraer a un cliente más premium

La integración en World of Hyatt se produce en paralelo al proceso de rebranding de Bahia Principe Hotels & Resorts.

Las bases del aterrizaje de Meliá en Túnez

Meliá anuncia su entrada estratégica en Túnez con la firma de cinco hoteles y un plan de expansión de 3.000 habitaciones.

Minor afina su arquitectura de marcas para crecer vía franquicia y conversión

Minor Hotels (antigua NH) reorganiza su estructura de marcas para impulsar su estrategia de expansión global.
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