Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: María Martínez

Meliá encara su 70 aniversario tras un 2025 decisivo de crecimiento, expansión y sostenibilidad

Gabriel Escarrer, presidente y consejero delegado de Meliá Hotels International: "El ejercicio 2025 quedará marcado como un año decisivo".

El renacer de La Fonda de los Príncipes, el primer gran hotel de la Puerta del Sol

El próximo 5 de enero, coincidiendo con la Noche de Reyes, La Fonda de los Príncipes volverá a abrir sus puertas en plena Puerta del Sol.

Fernando Gallardo (Alianza Hotelera): “La pregunta clave deja de ser qué es innovador y pasa a ser qué mueve las métricas que importan”

Fernando Gallardo, secretario general de la Alianza Hotelera: "Lo que en 2024 parecía frontera, en 2025 se convirtió en infraestructura..."

Check-In: entramos en Palladium Hotel Group

Recorremos los pasillos de Palladium Hotel Group para conocer su marcas principales, sus resultados y sus proyectos.

Areas sale a la caza de startups que impulsen soluciones sostenibles para sus marcas

Blanca López Alerm, directora de comunicación, sostenibilidad y experiencia de cliente de Areas: "Impulsamos esta iniciativa..."

Makáá, el proyecto de Lamucca que marca la nueva gastronomía del Thompson Madrid

El Hotel Thompson se distingue por una propuesta que combina diseño, estilo de vida y una fuerte conexión con la ciudad.

Ubicación y autenticidad: así imagina easyHotel las nuevas prioridades del turista español

easyHotel ha dado a conocer las conclusiones de una reciente encuesta de marca realizada a más de 650 viajeros españoles.

Air Europa aterriza en Sudáfrica con una conexión directa entre Madrid y Johannesburgo

El Boeing 787 Dreamliner de Air Europa está concebido para mejorar la experiencia del viajero en vuelos de larga distancia.

Catalonia consolida su apuesta urbana y marca el rumbo de su crecimiento en España

Catalonia alcanza cerca de 3.200 habitaciones en Barcelona, reforzando su liderazgo en el mercado hotelero de la ciudad.

Mandarin Oriental dibuja su mapa de branded residences en España: así son sus planes para 2026

Mandarin Oriental proyecta su desembarco en Mallorca para 2026 mientras espera la apertura de sus branded residences en Madrid.
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