Lunes 26 de febrero del 2024 Grosso Napoletano prioriza la rentabilidad tras facturar 40 M en 2023 Grosso Napoletano ha logrado 18 aperturas y sumado casi 200 nuevos empleados, bajo el objetivo de ser rentable. Por: Redacción Sivarious
Viernes 23 de febrero del 2024 El servicio rápido gana la mano al bar de tapas en una España más ahorradora La buena salud del QSR como receptor princpal del gasto actual contrasta con la pérdida de capilaridad del bar de tapas, Por: Redacción Sivarious
Miércoles 03 de enero del 2024 Vicio entrega casi 20.000 hamburguesas en su campaña de año nuevo Vicio ha lanzado una gran campaña en la que abandera la resaca y se posiciona como el mejor partner para sobrevivirla con hamburguesas. Por: Redacción Sivarious
Jueves 23 de noviembre del 2023 Healthy Poke supera sus previsiones y sopesa abrir una nueva ronda de financiación Healthy Poke espera cerrar el año con unas ventas de 17 millones de euros, un 21% más que en 2022. Por: Redacción Sivarious
Jueves 23 de noviembre del 2023 España lidera el crecimiento europeo en restauración de marca en su mejor ejercicio de los últimos quince años El 2023 será el ejercicio de la recuperación para el sector, con 41.100 millones de euros gastados por los españoles y una restauración de marca en auge. Por: Redacción Sivarious
Jueves 27 de abril del 2023 Loco Polo capta 2 millones de euros para llenar España con sus mini corners Loco Polo planea doblar su plantilla, aumentar su producción hasta superar los 1,5 millones de polos, así como doblar su facturación. Por: Redacción Sivarious
Viernes 10 de marzo del 2023 La restauración de marca cambia el chip: subida de precios para mejorar la rentabilidad Si hace unos meses la restauración de marca se posicionaba a favor de priorizar ventas sobre rentabilidad, ahora se impone la visión contraria Por: Redacción Sivarious
Jueves 09 de marzo del 2023 La restauración española firma el mejor año de la última década con ventas disparadas Con 37.600 millones de euros en ventas durante 2022, el sector de la restauración española apunta a un 2023 positivo. Por: Redacción Sivarious
Martes 07 de febrero del 2023 La restauración española crece un 20% en 2022 Las ventas de restauración (restaurantes, bares y cafeterías) en España superaron los 33.300 millones de facturación en 2022. Por: Redacción Sivarious
Jueves 19 de enero del 2023 La restauración de marca acelera tras abrir más de 700 locales e invertir 320 millones en 2022 La reestauración de marca se marcó como prioridad crecer por todo el territorio español a golpe de aperturas, Por: Redacción Sivarious