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TheFork ha lanzado una nueva medida a nivel global para endurecer sus políticas ante el fenómeno de las reservas fantasma.

Las soluciones digitales permiten a muchos restaurantes trabajar el overbooking en su índice de reservas desde una "sala fantasma".

Aunque no se trata de una práctica muy extendida, cada vez más restaurantes se decantan por cobrar una penalización ante cancelaciones.

Según TheFork en lo que va de año en España tan solo se ha registrado una media de 3,7% de (cancelaciones sin avisar (no show).