Noticias de restauración, turismo y hospitality

Lujo

Minor afina su arquitectura de marcas para crecer vía franquicia y conversión

Minor Hotels (antigua NH) reorganiza su estructura de marcas para impulsar su estrategia de expansión global.

Barceló se apoya en Kempinski para escalar en el alto standing

Raúl González, CEO EMEA de Barceló Hotel Group: “Esta alianza está plenamente alineada con nuestra estrategia de expansión..."

El viajero premium reclama personalización, talento y emoción

Más de cien asistentes acudieron al encuentro “Viajar en el futuro: entre la transacción y la emoción”, organizado por Sivarious...

Paradisus Cancún, eje de la estrategia de Meliá para elevar el todo incluido de lujo

Gabriel Escarrer, presidente y CEO en Meliá Hotels International: “Hay hoteles que definen un destino, y Paradisus Cancún..."

El nuevo tablero del lujo hotelero en Madrid

Las últimas operaciones apuntan a que el boom de aperturas de hoteles de lujo prosigue en Madrid de cara a los próximos años.

Meliá apuesta por el talento interno con Matias Martorell al frente de ME Ibiza

Meliá refuerza su promoción del talento interno con el nombramiento de Matías Martorell como nuevo director general de ME Ibiza.

Antonio Fungairino (Hyatt): “España es un mercado fundamental para la Inclusive Collection”

Una entrevista exclusiva de Sivarious an Antonio Fungairino, head of Development de Hyatt en las Americas.

Las claves de la entrada de Talentchef en EE. UU. con Canadá como siguiente mercado

Antonio de Juan, fundador y presidente de littleBIG Hospitality Group (Talentchef), “Estados Unidos representa un mercado clave por su..."

El hotel entra en la carrera: la estrategia turística del Gran Premio de Madrid

Sivarious conversa con Kimberley Byrom, Global Brand Director de MATCH Hospitality, proveedor oficial de hospitality del circuito Madring.

El renacer del palacio de San Agustín como hotel boutique en el corazón de Madrid

Antes de abrir sus puertas como el futuro hotel Sir Agustín, en pleno Barrio de las Letras, será la sede de Casa Decor 2026.
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