Martes 07 de febrero del 2023
Con Ferrán Adriá como invitado especial, Málaga ha acogido la III edición del Foro Nacional de Hostelería, centrado en la sostenibilidad.
Por: Redacción Sivarious
José Luis Yzuel
José Luis Yzuel Sanz es el presidente de Hostelería de España desde 2007, la organización empresarial que representa a los restaurantes, bares, cafeterías y pubs de nuestro país.
La misión de Yzuel es la de promover la unidad sectorial y proyectar HOSTELERÍA DE ESPAÑA como representación del sector.
José Luis Yzuel Sanz inicia su vinculación con el mundo asociativo en el año 2001 presidiendo la asociación de Restaurantes de Zaragoza, integrada dentro de la Federación de Hostelería Horeca Zaragoza que preside hasta el año 2017. Ha sido miembro del pleno de la Cámara de Comercio de Zaragoza y presidente de la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón hasta hace pocas fechas.
Hostelero de cuarta generación, por lo que su vinculación profesional viene marcada desde su nacimiento, como él dice “nací en un hotel en Sariñena” Huesca.
Lunes 19 de diciembre del 2022
"A pesar de la opinión de los agoreros, la luz sigue encendida y el cliente no ha renunciado a salir", según Hostelería de España.
Por: Redacción Sivarious
Martes 08 de noviembre del 2022
Nace el primer seguro de cancelación de reservas en restaurantes: «El B2B es el público más educado»
UpperEat acaba de lanzar al mercado la idea para que tanto restaurantes como empresas se sientan protegidos ante eventuales cancelaciones
Por: Redacción Sivarious
Jueves 22 de septiembre del 2022
El acuerdo se centra en dar a conocer la FP y su modalidad dual a las empresas y fomentar la formación y cualificación de nuevos profesionales.
Por: Redacción Sivarious
Martes 31 de mayo del 2022
Con profundizar en las razones del problema y tratar de aportar posibles alternativas para mejorar la situación del mercado laboral en la hostelería, hace unos días tuvo lugar la primera Mesa Sivarious.
Por: Redacción Sivarious