Noticias de restauración, turismo y hospitality

Hotel Casa Lorenzo

El hotel del futuro no será el más grande, sino el más inteligente

Muchos profesionales del sector hotelero coinciden en que la tecnología por sí sola ya no es el diferencial.

El poder de las reseñas: cómo la opinión del huésped redefine las decisiones en los hoteles

Luis Fernández García, director de Casa Lorenzo, explica la importancia de las reseñas en un hotel pequeño o independiente.

Luis Fernández, de dirigir un bar de carretera a ser uno de los más influyentes del turismo español

Nos adentramos en Casa Lorenzo, hotel independiente, de la mano de su director Luis Fernández, uno de los más influyentes del turismo España.

El turismo de Castilla La Mancha busca situar la sostenibilidad como piedra angular

El próximo miércoles 13 de noviembre, Albacete acoge el II Congreso de Turismo de Sostenibilidad de Castilla La Mancha.

El desafío de retener talento en el sector hotelero: claves para fidelizar al equipo

Los hoteles innovan en sus estrategias de retención de talento con el objetivo de ofrecer a sus trabajadores mejores condiciones laborales.

Casa Lorenzo y la reivindicación de los hoteles independientes como lugar destino

Hemos entrevistado a Luis Fernández, director del hotel Casa Lorenzo, para conocer en detalle su historia, sus estrategias de renovación...
Newsletter sivarious