Hostelería

La hostelería es un sector económico que abarca todas las actividades relacionadas con el alojamiento y la restauración.

Incluye hoteles, restaurantes, bares, cafeterías, catering y otros establecimientos que brindan servicios de alojamiento y alimentación a los clientes.

La hostelería es un sector muy importante en la economía global, ya que es uno de los principales generadores de empleo y riqueza en muchos países. Además, la hostelería es un sector que está en constante evolución y adaptación a las necesidades y preferencias de los consumidores, lo que lo convierte en un sector muy dinámico e innovador.

La calidad del servicio y la satisfacción del cliente son aspectos fundamentales para el éxito de un negocio. Los establecimientos de hostelería deben ofrecer una amplia variedad de servicios y productos de alta calidad para garantizar que los clientes tengan una experiencia agradable y memorable.

TheFork lanza una herramienta para mejorar el rendimiento en restaurantes

Con Revenue Management, TheFork, ofrece a los restaurantes evaluar el valor comercial incremental de su negocio a partir de parámetros.

Las ventas de bares y restaurantes mantienen su velocidad de crucero

A pesar de la persistente inflación, las ventas en bares y restaurantes continúan dando muestras de solidez frente a otras actividades.

Los hosteleros valencianos reclaman una concejalía del gremio en el ayuntamiento

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia solicita que se tenga en cuenta la importancia estratégica del sector en la ciudad.

La hostelería pide a los partidos activar el plan nacional de gastronomía y mejorar la formación sectorial

Las reivindicaciones de Hostelería de España se centran principalmente en dos ámbitos: turismo gastronómico y formación profesional

El consumo de cerveza en hostelería roza los niveles prepandemia

Si en 2019 cerca del 70% de la cerveza se consumía en hostelería, en 2022 este índice se quedó por debajo del 60%.

Los hoteles podrán reclamar hasta 4.000 euros por el IAE en el Covid

Un hotel de tamaño mediano paga una cuota de entre 20.000 y 30.000 euros, e incluso algunos pueden llegar a los 50.000 euros.

Asociaciones piden una dirección general de Hostelería y Restauración en el nuevo gobierno de Ayuso

Hostelería Madrid y Marcas de Restauración llevan meses moviendo ficha para tratar de ganar presencia en las instituciones de Madrid

Makro gestiona el 80% de los pedidos a hostelería desde su plataforma logística de El Prat

Actualmente, la plataforma de Makro sirve directamente a todos los clientes de Cataluña y también a los de Zaragoza, Castellón y Mallorca.

Los sindicatos critican la pérdida de empleos en pleno boom hostelero e instan a una mayor regulación

Desde CCOO piden a Hostelería de España regularizar el empleo de los fijos discontinuos y modernizar la formación en el sector.

El frenazo anticipado del consumo rebaja las previsiones de crecimiento en restauración

Circana recomienda al sector de restauración que estén preparados para una posible ralentización del consumo.
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