Operaciones

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias referentes a las operaciones realizadas por las empresas del sector de la hostelería y turismo en España. La categoría engloba informaciones sobre las cuentas de resultados y alianzas comerciales.

También se recogen en esta sección las noticias relativas al lanzamiento de nuevas líneas de negocio, la expansión geográfica de las empresas más relevantes en los ámbitos de la hosterlería y el turismo, así como el cese de su actividad parcial o total.

Marriott pone el sello de Luxury Collection al Palace de Madrid: así será el interior tras su reforma

El Palace de Madrid abrirá como Marriott con habitaciones estilo residencial, zonas públicas, instalaciones para reuniones y gimnasio.

Javier Súnico, nuevo responsable de restauración de Costa Este

Con una extensa trayectoria en el sector de la restauración, la incorporación del ejecutivo a Costa Este supone un movimiento estratégico.

Grupo La Mafia espera crecer a doble dígito en 2025 tras facturar 115 M

Grupo La Mafia se sienta a la mesa cierra el 2024 con más de 5 millones de comensales en la suma de sus tres enseñas.

Así queda la cúpula de Riu tras la entrada de la cuarta generación

A propuesta de Luis Riu, los miembros de la cuarta generación de la familia asumen nuevas responsabilidades.

Meliá apuesta por los nuevos talentos: alianza con UNIVERSAE y fichaje de Juan Ozuna

Potenciar la formación profesional, retener y fomentar el desarrollo de nuevos talentos son algunos de los principales objetivos de Meliá.

Chalito confía en Mario de la Peña para su ambiciosa expansión a nuevos mercados

Mario de la Peña trabajará para consolidar como referente a Chalito, que cuenta con 13 locales entre Madrid y Barcelona capitales y alrededores.

Compañía del Trópico reconduce el rumbo con 17 aperturas en 2024

Compañía del Trópico llevó a cabo varias operaciones para terminar el año en el entorno de los 50 millones de euros.

El Roig Arena arma una oferta gastronómica de referencia: del templo para esmorzar a Miguel Martí

El Roig Arena aspira a ofrecer una experiencia diferencial tanto en lo deportivo como lo gastronómico, sumando conceptos como La Mesedora.

FCSI Iberia, la primera red de consultores independientes de restaurantes en España y Portugal

FCSI Iberia reúne a expertos en una amplia gama de áreas como diseño de cocinas profesionales, estudios de viabilidad u operaciones.

Novotel se estrena en Valencia para redefinir la hospitalidad de estilo urbano

Accor, el grupo Pictet y Hesperia World, abren Novotel Valencia Lavant con una amplia gama de servicios para visitantes y residentes locales.
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