Operaciones

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias referentes a las operaciones realizadas por las empresas del sector de la hostelería y turismo en España. La categoría engloba informaciones sobre las cuentas de resultados y alianzas comerciales.

También se recogen en esta sección las noticias relativas al lanzamiento de nuevas líneas de negocio, la expansión geográfica de las empresas más relevantes en los ámbitos de la hosterlería y el turismo, así como el cese de su actividad parcial o total.

El largo invierno de las heladerías en España

Tras el entusiasmo expansivo de los 2000, el mercado español de heladerías parece haber aprendido la lección.

La base del plan de crecimiento de Gaiarooms para facturar 40 millones 

Gaiarooms alcanzó en el ejercicio de 2025 una facturación de 18,4 millones de euros y un EBITDA de 2,4 millones.

Bahia Principe prioriza la experiencia para poner a punto sus hoteles en Jamaica 

Julio Pérez, CEO de Bahia Principe Hotels & Resorts: “Desde el primer momento, nuestro objetivo ha sido asegurar..."

El mercado bendice el modelo de negocio eficiente de Comess Group

El reposicionamiento de Comess Group no se ha apoyado en un programa de transformación que internamente se ha denominado Plan 180º.

Laura García (Telepizza): “La masa madre es un paso más en la premiumización de nuestra carta”

“Nuestra nueva masa con masa madre está elaborada por nosotros mismos", explica Laura García, directora general de Telepizza en España.

La larga distancia impulsa a ITA Airways en un año marcado por limitaciones de flota

Joerg Eberhart, consejero delegado y director general de ITA Airways: "En un contexto operativo extremadamente difícil..."

El renacer del palacio de San Agustín como hotel boutique en el corazón de Madrid

Antes de abrir sus puertas como el futuro hotel Sir Agustín, en pleno Barrio de las Letras, será la sede de Casa Decor 2026.

Domino’s y Telepizza se lanzan a por la masa madre para elevar la percepción de calidad en pizza delivery

En un mercado más competitivo y con consumidores más exigentes, la masa madre se sitúa en el centro de la batalla por la pizza a domicilio.

Minor Hotels apuesta por la franquicia en su expansión europea con el fichaje de Alexis Boudrand

Minor Hotels refuerza su expansión en Europa con Alexis Boudrand como director de Desarrollo para Francia, Países Bajos...

La fórmula de MarSenses para crecer un 25% y apuntar a los 35 millones

La cadena MarSenses Hotels & Homes prevé alcanzar los 35 millones de euros de facturación en el ejercicio de 2026.
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