Bizcocho de anís

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Ingredientes:

La receta de bizcocho de anís que vamos a explorar hoy es una deliciosa y aromática opción para los amantes de los sabores tradicionales.

Este postre, enriquecido con el suave y distintivo sabor del Anisette de Marie Brizard, promete llevar tus habilidades de repostería a un nuevo nivel. Este anisete, conocido por su calidad excepcional y su sabor único, aporta una nota de anís ligeramente dulce y perfectamente equilibrada, que se integra maravillosamente con los demás ingredientes del bizcocho.

Ya sea para una ocasión especial, como Navidad, o como un capricho para cualquier día, este bizcocho de anís no solo deleitará vuestro paladar, sino que también llenará vuestra cocina con un aroma encantador. ¡Preparaos para disfrutar de una experiencia culinaria verdaderamente memorable!

Cómo hacer bizcocho de anís:

1. Antes de nada, vamos a precalentar el horno a 180 °C. A continuación, engrasamos el molde que vayamos a emplear, y lo enharinamos. Luego, le damos la vuelta al molde sobre el fregadero para que suelte la harina sobrante. Si empleamos un molde de típico redondo de 20 a 23 centímetros nos dará para unas 8 a 12 personas.
2. A continuación, en un bol grande batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que consigamos una mezcla cremosa y suave. Batimos con unas varillas eléctricas para ser más rápidos y tener un resultado más suave.
3. Después, vamos agregando los huevos, uno a uno, mezclando cada vez que echemos uno. Otro truco es batirlo antes de echarlo en la mezcla para airearlo un poco más.
4. Ahora, en otro recipiente, tamizamos los ingredientes secos: la harina, la levadura y la sal.
5. Tras ello, vamos agregando los ingredientes secos a la mezcla de la mantequilla. Echamos gradualmente tanto los ingredientes secos, como la leche, el licor de naranja de Marie Brizard y el anisette de Marie Brizard. Debemos empezar y terminar con los ingredientes secos.
6. Luego, incorporamos el extracto de anís o las semillas de anís, mezclando hasta que esté todo bien integrado.
7. Ahora, con cuidado, vertemos la masa en el molde engrasado. Lo metemos en el horno, y horneamos de 35 a 40 minutos, o hasta que, al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
8. En cuanto haya terminado la cocción, dejamos enfriar el bizcocho en el molde unos 10 minutos, luego lo desmoldamos y dejamos que se enfríe por completo sobre una rejilla.

Cortamos, servimos y a disfrutar.

En conclusión, este bizcocho de anís elaborado con Anisette de Marie Brizard es una joya de la repostería que combina la tradición y el sabor único de un licor de calidad. Su delicado aroma a anís y su textura esponjosa hacen de este bizcocho una opción perfecta para acompañar tus momentos de café o para cerrar una comida especial con un toque dulce y aromático.

Cada bocado te transporta a un mundo de sabor donde el anís es el protagonista, gracias a la exquisita incorporación del Anisette de Marie Brizard. Sin duda, esta receta es una forma maravillosa de compartir y disfrutar de los sabores clásicos con un toque moderno y elegante.

Aunque si preferís otro tipo de bizcochos esponjosos, suaves e increíblemente buenos, no podéis dejar pasar la ocasión de probar nuestro tradicional bizcocho de vainilla, el bizcocho de leche condensada, o este aromático bizcocho de limón y jengibre, o este bizcocho vegano de calabaza con nata de coco.