Noticias de restauración, turismo y hospitality

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La Misión gana el premio a la hamburguesa más original de España con la Tuna Turner

Sobre una capa de mayonesa de sriracha y pepinillo, se coloca una cama de aguacate en la hamburguesa de atún y se corona con alga wakame.

Mahou lanza su primera cerveza Cinco Estrellas sin filtrar

Mahou Cinco Estrella sin filtrar llegará a partir de junio al canal de Hostelería en formato de botella de 33 cl.

Parece queso, pero no siempre lo es: cuando las marcas de pizza burlan la ley para abaratar costes

Domino´s Pizza ha llevado a cabo una investigación para averiguar si los consumidores saben verdaderamente qué comen cuando piden una pizza.

NAP lanza la segunda edición de Arte en Caja

En esta segunda edición de Arte en Caja la apuesta de Nap (Neapolitan Authentic Pizza) es con Be Fernández

Sanz da con la fórmula para hacerse fuerte en hostelería en pleno ‘boom’ coctelero

Los nuevos purés de Sanz Cocktails reducen los escandallos por la reducción en las mermas y también los tiempos de producción.

Barceló Imperial marida un menú exclusivo en el Michelín Saddle con motivo de su 40 aniversario

Tras el lanzamiento de Imperial Premium Blend 40 aniversario, organiza una experiencia sensorial guiada a través de su gama premium.

VIPS potencia la carta de desayunos, la franja estrella donde concentra casi la mitad de su clientela

El 43% de los clientes de VIPS son en el desayuno, la media mañana y la media tarde, con cifras superiores al sector.

OYDOR, el vino de más alta gama y limitado de Conde San Cristóbal

OYDOR es el resultado de la constancia, la paciencia y la profesionalidad, obra de profesionales del más alto nivel en el mundo de la enología y la viticultura.

McDonald´s lanza una iniciativa solidaria de apoyo a los agricultores y ganaderos afectados por los incendios

McDonald’s llevará a cabo una donación en concepto de “compra de algunas cosechas perdidas”, creando una hamburguesa que no existe, con la que busca apoyar al sector.

Jamón Joselito alcanza los 37 millones de ingresos gracias al consumo nacional

Joselito cerró el 2021 con un beneficio de 11,5 millones de euros, frente a los 10,8 millones del ejercicio anterior
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