Noticias de restauración, turismo y hospitality

Sal gorda

Grisines caseros

Aprende a hacer estos increíbles grisines caseros con pocos ingredientes y de forma sencilla, y traslada Italia a tu mesa.

Pizza prosciutto

Prepara esta pizza prosciutto, una opción para disfrutar de sabores intensos y bien definidos. ¡Una receta para los paladares más exigentes!

Chips de berenjena

Prepara estas chips de berenjena, un snack rápido y sano para esos momentos en los que el gusanillo del hambre llama.

Boquerones en vinagre

Aprende a preparar unos delicioso boquerones en vinagre en casa. ¡Una vez los prubes no querrás volver a comprarlos!

Tahini casero

¡Prepara esta sanísima receta de tahini casero, una salsa única que te permitirá darle un toque diferente a tus platos más aburridos! ¡Te descubrimos todos sus usos!

Salmorejo

¿A quién no le gusta disfrutar de un buen salmorejo en verano! ¡Anímate a probar esta sencilla y maravillosa receta de sopa fría! ¡Te conquistará por su cremosidad, y sabor!

Cachopo de berenjena

¡Prueba esta receta de cachopo de berenjena! La versión vegetariana del tradicional cachopo asturiano. ¡No lo pienses más y pruébalo! ¡Te encantará!

Risotto de remolacha

El risotto de remolacha es una receta en la que el ingrediente característico es, como dice su nombre, la remolacha. Este plato adquiere un tono rojizo debido a los pigmentos de las betaínas de la remolacha, que se disuelven durante la elaboración del plato.
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