Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

DOCa Rioja encarga un diagnóstico para protegerse del cambio climático

Se trata de un ejercicio de análisis pormenorizado del estado actual de la sostenibilidad dentro de la DOCa Rioja ante el cambio climático.

Subway se deja querer ante el aluvión de pretendientes interesados en su compra

Subway apunta a una valoración mínima de 10.000 millones de dólares, con más de diez posibles pretendientes.

Talentchef estrena CEO para consolidar su presencia internacional con clientes de alto nivel

Ignacio de la Torriente toma las riendas ejecutivas de Talentchef, el proyecto impulsado por Antonio de Juan.

La francesa 3 Brasseurs encuentra compañero de viaje para expandirse por España

La marca de cervecería artesanal 3 Brasseurs tiene actualmente 87 locales en tres países el mundo: Francia, Canadá y Brasil.

Cruzcampo presenta su nueva imagen como marca centenaria

La imagen de Cruzcampo refleja esas raíces andaluzas a través de una reinterpretación de los mosaicos de los azulejos de alfarería.

Grupo Chalito prepara su salto a Madrid tras facturar 10 millones en 2022

Grupo Chalito prevé aperturas en otras dos ciudades vecinas este 2023, y a inicios del 2024 desembarcará en Madrid.

Varma asume la distribución del vodka Beluga en España

Varma se hará cargo del desarrollo de Beluga en los canales hostelería, distribución organizada y comercio electrónico.

Los popes de la hostelería madrileña piden eliminar trabas burocráticas

La hostelería madrileña destaca el obstáculo por los largos tiempos de espera en la tamitación de licencias para hoteles y restaurantes.

La hostelería defiende que la propina sea voluntaria frente al modelo «americano»

La hostelería centra el debate en cómo recuperar el hábito de la propina, en desuso por la menor presencia de dinero efectivo.

Uber Eats entra al segmento eventos en España con Live

Uber Eats se estrena como proyecto piloto de eventos en The Champions Burger, el campeonato que busca coronar a la mejor burger nacional.
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