Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

La iluminación es clave para el hostelero a la hora de atraer clientes

Para el 71,3% de la población la iluminación de un local es un factor determinante a la hora de disfrutar de una experiencia en hostelería.

Vincci Hoteles nombra a Myriam Rodríguez nueva directora de compras

Vincci Hoteles se ha posicionado en el sector de los hoteles de lujo con un modelo de negocio basado en establecimientos personalizados.

Jesús Sánchez convierte el Villa Magna en la embajada cántabra con cuatro manos junto a paisanos

Jesús Sánchez, es el anfitrión, en su restaurante Amós, de estos a cuatro manos, invitando a sus colegas de profesión a cocinar juntos.

Areas apuesta por nuevos productos y robótica foodtech en su programa de startups

Áreas ha escogido en su programa de startups los proyectos de Flax & Kale, Alberts y Cupffee

Makro distribuirá en exclusiva los productos con IGP de Carne Cantabria

Makro valora muy positivamente los principios de bienestar animal y respeto por el medioambienteque encarna la IGP de Cantabria

Los hoteles independientes se marcan la reserva directa y aumentar el RevPar como deberes para 2023

El 52% de los hoteles independientes europeos señala como principal reto el aumento de costes por la inflación.

Poke House España duplica su facturación, hasta rozar los 7 millones de euros

Poke House prevé ampliar su presencia en las comunidades sureñas del territorio español así como en las Islas Baleares.

Zamora Company aspira a ser verde al 90% tras disparar sus ventas por encima de los 260 millones

Popeyes calienta la guerra del pollo frito en España con 120 locales para 2024

La marca Popeyes cerró el año pasado duplicando el tamaño de su red en España e incrementando sus ventas un 214%.

Grupo Colibrí impulsa la expansión nacional de Escudellar Arroz y Más y mira a México

Escudellar Arroz y Más prevé llevar a cabo diez aperturas en el mercado local durante 2023, además de dar sus primeros pasos internacionales.
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