Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Las ventas de bares y restaurantes mantienen su velocidad de crucero

A pesar de la persistente inflación, las ventas en bares y restaurantes continúan dando muestras de solidez frente a otras actividades.

Roost Chicken, la nueva marca insignia del pollo frito busca franquiciados para su revolución

Con una inversión inicial inferior a la media, Roost Chicken ofrece un modelo de negocio muy estudiado y un margen de beneficio estable.

Arranque de año plano para Ibersol en España tras desprenderse de sus Burger King

Ibersol, que cifra en 9,3 millones de euros el negocio perdido sin Burger King, ha reducido su portafolio hasta los 176 locales en España.

Rodilla retoma su expansión en Madrid y roza los 130 locales en la capital

La marca Rodilla eleva su presencia en Madrid con un nuevo local en el intercambiador de Avenida de América.

Central (Lima) se corona como mejor restaurante del mundo secundado por Disfrutar y DiverXO

Central, el restaurante insignia de Lima de los chefs Virgilio Martínez y Pía León, sucede a Geranium (Copenhague).

Los hosteleros valencianos reclaman una concejalía del gremio en el ayuntamiento

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia solicita que se tenga en cuenta la importancia estratégica del sector en la ciudad.

La hostelería pide a los partidos activar el plan nacional de gastronomía y mejorar la formación sectorial

Las reivindicaciones de Hostelería de España se centran principalmente en dos ámbitos: turismo gastronómico y formación profesional

Viena Capellanes redobla su apuesta por los córners para empresas

La marca relanza Córner Viena tras la apertura de puntos de venta dentro de centros de trabajo con alta densidad de empleados.

Sarah Jessica Parker lanza en España su marca de vinos INVIVO X, SJP

Sarah Jessica Parker lleva desde 2019 colaborando con la bodega neozelandensa INVIVO Wines en la producción de su línea de vinos.

El enorme potencial de crecimiento del F&B inmobiliario en España

El foro titulado F&B: La revolución de la restauración en activos singulares ha contado con un panel de expertos de todo el mercado.
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