Jueves 29 de agosto del 2024
Cadenas como Telepizza, McDonald's y Vips han liderado este cambio, ofreciendo menús sin gluten certificados que garantizan la seguridad de sus comensales.
Por: Redacción Sivarious
Vips es un grupo español que pertenece al sector de la restauración.
En 2018 fue adquirido por el grupo Alsea, introduciendo restaurantes e diferetes países.
La compañía gestiona en España las franquicias de:
Plácido Arango funda la compañía en 1965. Siguen un modelo de supermercado, restaurante y tienda, debido al éxito de este nuevo concepto se abrieron más locales en Madrid.
En los años 80 comenzaron a expandirse por el territorio nacional, abriendo restaurantes en Barcelona, Sevilla, Valencia y Zaragoza.
En los 90 crean el primer club de socios de restauración en España, que ofrecía descuentos. Poco después lanzan su app del club.