Sandra Manresa
¿Quién es Sandra Manresa?
Sandra Manresa es la actual CEO de la Gran Familia Mediterránea, una foodtech de delivery que cuenta con la participación del Grupo Dani García.
¿Dónde estudió Sandra Manresa?
Sandra Manresa es diplomada en Harvard Business School en Estrategia de Negocio con un MBA otorgado por IESE y licenciada en Económicas por la University of Westminster y por la Universidad de Zaragoza. Además, es ponente habitual en foros para industrias del sector retail, moda y turismo y ha sido docente en IEDE y Centro de Villanueva.
Trayectoria profesional
Antes de su incorporación al Grupo Dani García, Sandra Manresa trabajó en Google durante siete años, donde ocupó diferentes cargos de dirección, desarrollando procesos de transformación digital, omnicanalidad, e-commerce y creando marcas digitales. Durante los últimos dos años en Google, ejerció como Head of Media Sales de YouTube para las industrias de Banca, Travel, Telco y Energía. Además, también trabajó en empresas nacionales como El Corte Inglés y Páginas Amarillas, en cargos relacionados con la gestión del negocio y el Marketing Digital como Chief Marketing Officer y Chief Digital Officer, respectivamente. Comenzó su carrera en Johnson and Johnson y más adelante pasó por empresas como Telefónica (Chief Digital Ofiicer).
La Gran Familia Mediterranea
Con su amplia experiencia en el ámbito de la tecnología y la digitalización, Sandra Manresa se une al Grupo Dani García para liderar el desarrollo de proyectos gastro-tecnológicos, como La Gran Familia Mediterránea. Este nombramiento refuerza la apuesta del grupo por la tecnología y la digitalización en el desarrollo de nuevos formatos gastronómicos adaptados al entorno online. La CEO Sandra Manresa acepta este nuevo reto con ilusión, y el chef Dani García afirma que la incorporación de Manresa es un paso en firme hacia la consolidación de La Gran Familia Mediterránea como un proyecto único que va más allá del delivery y que plantea nuevos retos en el entorno gastro-tecnológico.
Desde que Sandra Manresa obstenta el cargo de CEO en esta foodtech, el crecimiento ha sido exponencial. En el año 2023 ya cuentan con 16 cocinas de las cuales 8 son rentables. Además, cerraron 2022 con una facturación que supera los 11 millones de euros y han inaugurado su nueva división «The Gaming Family» con la que pretenden expandir el negocio.