Noticias de restauración, turismo y hospitality

Restauración Singular

Grupo Paraguas roza los 95 millones de facturación en España con rentabilidades del 27%

Pese a que cada proyecto del grupo Paraguas es distinto en concepto y personalidad, todos comparten un denominador común: altos márgenes.

Puerto Fuego: la nueva llama mediterránea del Grupo Trapío en la zona alta de Barcelona

Situado en la zona alta de Barcelona, Puerto Fuego quiere ser un lugar cercano y accesible para quienes buscan calidad sin solemnidad.

El grupo Azumi entra en una nueva era con la incorporación de DIAFA como socio estratégico

Azumi pretende acelerar el crecimiento internacional, evolucionar sus marcas insignia y lanzar nuevos conceptos gastronómicos.

Global La Flauta crece con nuevas aperturas y mejora resultados

Tras el estreno de a Anxoita, Grupo La Flauta ya trabaja en la apertura de nuevos Vinitus en la capital española.

Bulldozer Group elije Marbella para debutar en España con su concepto Frou-Frou

Bulldozer Group elige la exclusiva zona de Playas del Duque para su debut en Marbella con Frou-Frou un concepto mediterráneo contemporáneo.

Grupo Arzábal alcanza los 19 millones de facturación y apunta a los 25 para 2025

Grupo Arzábal cierra 2024 con una facturación de 19 millones y se marca el objetivo de alcanzar los 25 millones en 2025.

Javier Súnico, nuevo responsable de restauración de Costa Este

Con una extensa trayectoria en el sector de la restauración, la incorporación del ejecutivo a Costa Este supone un movimiento estratégico.

Azotea Grupo pone un pie en el suelo de Madrid para regentar el restaurante Warehouse en pleno barrio Salamanca

Azotea Grupo desarrollará, a lo largo de 2025, un nuevo concepto de restaurante para el antiguo palacio Warehouse, que data de principios del S.XIX.

Lamucca Company o el éxito del restaurante moderno: rumbo a Mallorca tras afianzar los 30 M de facturación

Lamucca Company tiene varios proyectos en proceso de expansión, incluyendo el salto fuera de la capital con el aterrizaje en Mallorca.

El Gordo y El Flaco prepara dos nuevas marcas tras cerrar 2024 con 20 M

Grupo El Gordo y El Flaco ha logrado mantener su posición como referente culinario y empresarial en un desafiante 2024.
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